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  • 14年3月のお茶会

    中國茶倶樂部

    月例お茶会のお知らせ

     いよいよ春の気配が感じられるようになりました。視覚でも聴覚でも味覚でもなく、こういう匂いとか皮膚とかの感覚を大切にしたいと思います(夏の句ながら「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」などという名句もあるので、恐縮ではありますが)。

     さて、では、今月お淹れするお茶について。ひとつは早くも届いた今春の新茶、「海底撈針」(単叢)です。中日大辞典(大修館)によれば「海の中から針をすくい上げる」の意味で、「不可能なこと」の比喩とあります。が、ここは文字通り「それほど手に入りにくいお茶」と解しておきましょう。購入した茶舗でも8斤(=4kg)しか穫れなかったということですし。もうひとつは○○○の味と香りがする釜炒り製緑茶の「香寿」です。先月、迷った挙げ句「別の機会に」としたゆえ、早速その機会を設けたしだい。

     というわけで、先月に続き、今月も中国茶と日本茶の2種類をお楽しみください。

    時間:2014年3月28日(金)

       午前の部 10:00 11:00

       午後の部 14:00 15:00 16:00 19:00

     ※1回の定員は先着順に9名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

    会場:香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

       A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

       Causeway Bay, Hong Kong

       Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk

     ※ビルの入口は記利佐治街(Great George Street)側です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料

            非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 14年2月のお茶会

    中國茶倶樂部

    月例お茶会のお知らせ

     早くも新正月、旧正月と駆け抜け、気がつけば2014年も2箇月が過ぎ去ろうとしています。暖かくなったかと思えばまた寒くなり、寒くなったかと思えばまた暖かくなり。その寒さも、湿度の高さゆえ、生乾きの服を着ているかのような冷たさで。こういういわゆる三寒四温のときは、何茶を淹れるか——

     ひとつはRoyal Blue Tea Japanの「香焙/KAHO」(茶師十段こだわりの茎ほうじ茶)。もうひとつは「香寿」か「龜普洱」か迷った挙げ句、やはり中國茶倶樂部だから中国茶をということに。創立16周年のときに味と香りの確認をしていないし。

     というわけで、日本茶と中国茶と、合わせて2種類をお楽しみください。

     ちなみに、「香寿」は釜炒り製緑茶なのにフルーティーで、○○○だと言われなくても喫めば誰でも○○○だとわかる味と香りがしますが、改めて別の機会に。

    時間:2014年2月28日(金)

       午前の部 10:00 11:00

       午後の部 14:00 15:00 16:00 19:00

     ※1回の定員は先着順に9名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

    会場:香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

       A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

       Causeway Bay, Hong Kong

       Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk

     ※ビルの入口は記利佐治街(Great George Street)側です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料

            非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 14年1月のお茶会

    中國茶倶樂部

    月例お茶会のお知らせ

     今年最初(新暦)というか、今年最後(旧暦)というか、いずれにしろ、お茶会のお知らせです。ただ、今回は「特別お茶会」とさせていただきたく存じますので、よろしくご理解のほどお願い申し上げます。

     お淹れするのは台湾烏龍の文山包種です。いつもの品評会一等賞のお茶ながら、一等賞の中でも(一)が手に入ってしまいました。同じ一等賞でも(一)以外ならこれまで春と冬の年2回欠かさず喫んで参りましたが、(一)となると、中國茶倶樂部創立16年の歴史上2回目。もちろんうれしさ爆発!……とはいえ、同時にその価格にびっくり! 前回の2倍に跳ね上がっておりました。

     というわけで、たいへん恐縮ながら、下記の通り有料とさせていただければ幸いです。また、時間を90分に延長し、さらに、今回お淹れする茶葉10gをお土産としてお付けいたします。

    時間:2014年1月24日(金)

       10:00〜11:30  11:30〜13:00  14:30〜16:00  16:00〜17:30  19:00〜20:30

     ※1回の定員は先着順に9名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

    会場:香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

       A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

       Causeway Bay, Hong Kong

       Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk

     ※ビルの入口は記利佐治街(Great George Street)側です。

    料金:中國茶倶樂部会員 HK$250-

            非会員 HK$400-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 13年12月のお茶会

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」

    創立16周年記念お茶会

     5周年、10周年、15周年と、美味しいお茶を喫みたい……と続けて参りましたら、また1年が過ぎ、16周年を迎えてしまいました。皆様とともに歩め、ともに祝えることを、心より感謝いたします。

     ——お茶を美味しく淹れられるようになる旅は、果てしない鈍行列車の旅。途中下車もしつつ、終着駅のない旅を続けるのは、楽しくもあり、苦しくもあり。ただ、確実に前進はしているはず——

     今回は通常の月例お茶会と異なり、昼の部と夜の部に分けて行ないます。昼の部は「野点」に挑戦! というわけでビクトリアパークを会場といたします。11:00にパークレーンホテル側入口の噴水前で落ち合いましょう。あるいは、各自で公園中央の草地を目指してください。とはいえ、雨天の場合や寒冷注意報が出ている場合にはお茶室で、ということになります。夜の部はお茶室で。ご予約はご不要です。

     お淹れするお茶は、先日の台湾研修旅行で購入して参りました蜜香緑茶と蜜香紅茶です。なお、恐れ入りますが、茶杯は各自でご持参ください。

     茶器・茶葉などの当たる「福引き」も昼と晩にそれぞれございます。会員の方は2回とも無料でご参加になれます。非会員の方のご参加は1回につきHK$150-です。ご来場されながら、お時間のご都合で抽選以前にお帰りにならざるをえない方でも、参加資格は「一応」有効です。

    時間:2013年12月13日(金)

       昼の部=11:00〜14:00  夜の部=17:00〜20:00

       福引き時間:12:30、18:30

    会場:香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

       A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

       Causeway Bay, Hong Kong

       Tel&Fax:(852)2577 8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk

     ※ビルの入口は記利佐治街(Great George Street)側です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料

            非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 13年11月のお茶会

    中國茶倶樂部

    月例お茶会のお知らせ

     通常の形式での月例お茶会も、今月で今年最後となりました。通常の形式ではない12月の月例お茶会については、中國茶倶樂部HP「最新情報」で告知しておりますが、詳細は追ってお知らせいたします。

     さて、今月お淹れするお茶は、先日の台湾研修旅行で購入して参りました、お馴染み「鴻餘茶莊」の台湾烏龍(2013年冬茶)です。いつもの通り、大禹嶺、福寿山、奇莱山、梨山、杉林渓、合歓山の高山烏龍6種類の中から、2種類づつ組み合わせてお淹れいたします。春と冬、毎年2回、新茶が出たところでお淹れするのが恒例となっております。果たして今シーズンの出来はいかに。各自でご確認のうえ、さらにお楽しみください。台湾のお茶請けも併せてご賞味ください。

     茶葉の販売もいたします。

    時間:2013年11月29日(金)

       午前の部 10:00 11:00

       午後の部 14:00 15:00 16:00 19:00

     ※1回の定員は先着順に9名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

    会場:香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

       A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

       Causeway Bay, Hong Kong

       Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk

     ※ビルの入口は記利佐治街(Great George Street)側です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料

            非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人