中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　長らくお待たせいたしました。ファンの多い文山包種です。今回も2019年春茶の品評会頭等奬（一等賞）をお淹れいたします。冬茶は“すいせん”、春茶は“くちなし”——どちらも真白く、清楚なたたずまいをみせつつ、つややかでふくよかな匂いを漂わせます（2018年冬茶の「お知らせ」からそっくり引用）。果たして“くちなし”を感じられるのでしょうか。ご自身でご確認ください。

　ちなみに、７月のお茶会へのご参加がかなわず、お召し上がりになれない場合には、追ってお知らせする８月の夏期講習の「青茶ざんまい」講座でもお淹れいたしますので、ぜひ、リベンジをお果たしください。

　月例お茶会の参加方法は下記の通り先着順ですが、入会・受講希望の方が単独でお越しになったり、会員の方とご同伴されたりする場合には、メールや電話による事前予約を承ります。

　新規入会者・受講生を募集しております。ご紹介くださいましたら幸いです。よろしくお願い申し上げます。

時間：2019年７月26日（金）

　　　朝の部　10:00　11:00

　　　昼の部　14:00　15:00　16:00

　　　晩の部　19:00

　※１回あたりの定員は、お越しになった順に９名です。なお、当日10:00よりお茶室にて、11:00以降の回のご予約も受け付けます。19:00の回はご予約不要ですが、参加される場合には、17:00までにご連絡ください。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

　　　Causeway Bay, Hong Kong

　　　Tel:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

料金：中國茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　2019年も半分が過ぎようとしております。この間いったい何をして過ごしてきたのか——などと悔いる必要はありません。なぜなら、美味しいお茶を喫んできたのですから。

　新茶ラッシュはさらに続きます。今月は先週の研修旅行で手に入れてきたばかりの、東方美人をお淹れいたします。訪れたのは台湾の西海岸、新竹市の峨眉にある徐耀良氏の茶園です。品評会で獲得した「特等奬」の額がずらりと並び、優れたつくり手であることが一目瞭然です。

　出逢いは一昨年の初め、１年半越しに約束を果たし、あの味、あの香りの源流に辿り着きました。まごうことなき「蜜香」を、ぜひお確かめ、お楽しみください。

　月例お茶会の参加方法は下記の通り先着順ですが、入会・受講希望の方が単独でお越しになったり、会員の方とご同伴されたりする場合には、メールや電話による事前予約を承ります。

　新規入会者・受講生を募集しております。ご紹介くださいましたら幸いです。よろしくお願い申し上げます。

時間：2019年６月28日（金）

　　　朝の部　10:00　11:00

　　　昼の部　14:00　15:00　16:00

　　　晩の部　19:00

　※１回あたりの定員は、お越しになった順に９名です。なお、当日10:00よりお茶室にて、11:00以降の回のご予約も受け付けます。19:00の回はご予約不要ですが、参加される場合には、17:00までにご連絡ください。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

　　　Causeway Bay, Hong Kong

　　　Tel:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

料金：中國茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　季節は春から初夏へと向かいつつありますが、新茶ラッシュはまだまだ続く——というわけで、今月は台湾の高山烏龍をお淹れいたします。毎度お馴染み鴻餘茶莊のものをご用意いたしました。ただ、今春は例年に比べると出回るのが遅いようで、いつもでしたら６種類揃うところ、残念ながら今回は次の５種類のみ。福寿山、奇莱山、梨山、杉林渓、合歓山のなかから２種類ずつお召し上がりいただきます。

　残り１種類については、研究會でお淹れいたします。全種類の制覇を目指す方は、ぜひ研究會にご参加ください。研究會のメンバー以外の方でもどうぞ、大歓迎です。お待ちしております。

　さて、今シーズンの台湾烏龍、出来はいかに。初めての方はその味と香りをお楽しみになりつつご記憶ください。長い方は過去のシーズンのものと比べつつお楽しみください。

　月例お茶会の参加方法は下記の通り先着順ですが、入会・受講希望の方が単独でお越しになったり、会員の方とご同伴されたりする場合には、メールや電話による事前予約を承ります。

　新規入会者・受講生を募集しております。ご紹介くださいましたら幸いです。よろしくお願い申し上げます。

時間：2019年５月31日（金）

　　　朝の部　10:00　11:00

　　　昼の部　14:00　15:00　16:00

　　　晩の部　19:00

　※１回あたりの定員は、お越しになった順に９名です。なお、当日10:00よりお茶室にて、11:00以降の回のご予約も受け付けます。19:00の回はご予約不要ですが、参加される場合には、17:00までにご連絡ください。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

　　　Causeway Bay, Hong Kong

　　　Tel:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

料金：中國茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　ヴィクトリアパークに香港花卉展覧／Hong Kong Flower Showを観に行ったら、蝉が鳴いていました（例年だと４月に聞くことはありますが）。やはり、暖かい、というか、暑いのでしょうなあ。

　そういうわけで、もうほとんど夏ながら、今月は春の訪れを告げる龍井をお淹れいたします。お馴染み龍井堂の新昌龍井（別名を大仏龍井）と西湖龍井の２種類をご用意いたしました。２種類ともお淹れするか、もうひとつ別のお茶と組み合わせてお淹れするか、まだ思案中です。

　なぜ獅峰ではないのか、との疑問がおありかと……はい、私の好みなので。龍井堂には獅峰龍井もあります。獅峰の「豆香」がフレッシュさ溢れる青豆っぽいのに対し、新昌の「豆香」はより炒り豆に近く、私個人的にはウエファースのような優しい香ばしさなのですよ。そして、西湖も炒り豆に近いのですが、いささか洗練さに欠ける分、荒々しくて力強いために、炒り豆の香りがわかりやすく感じられる、というしだい。

　ちなみに、先週は現地（新昌）で雹が降ったとのことで、龍井堂の親爺さんが動画を見せてくれました。この時季、新昌にしろ杭州にしろ浙江省あたりではよく雹が降るようで、「明前」のお茶が被害に遭うと聞くことが多いかも。

　ともあれ、芽吹きのエネルギーに満ちた龍井をお味わいください。

　月例お茶会の参加方法は下記の通り先着順ですが、入会・受講希望の方が単独でお越しになったり、会員の方とご同伴されたりする場合には、メールや電話による事前予約を承ります。

　新規入会者・受講生を募集しております。ご紹介くださいましたら幸いです。よろしくお願い申し上げます。

時間：2019年３月29日（金）

　　　朝の部　10:00　11:00

　　　昼の部　14:00　15:00　16:00

　　　晩の部　19:00

　※１回あたりの定員は、お越しになった順に９名です。なお、当日10:00よりお茶室にて、11:00以降の回のご予約も受け付けます。19:00の回はご予約不要ですが、参加される場合には、17:00までにご連絡ください。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

　　　Causeway Bay, Hong Kong

　　　Tel:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

料金：中國茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　旧暦新年を迎えてもぜんぜん寒くありませんなあ。暖かいを通り越して暑いくらいですし。本来なら真冬のはずなのに……。そんな不思議、奇怪、不吉な今日このごろ、お淹れするのは文山包種です。今回は2018年冬茶品評会の頭等奬（４）のお茶となります。

　冬茶は“すいせん”、春茶は“くちなし”——どちらも真白く、清楚なたたずまいをみせつつ、つややかでふくよかな匂いを漂わせます。文山包種を召し上がることで、捏造、改竄、隠蔽と薄汚れちまった世の中から、ほんのひとときでも、another world へ trip しちゃってください（こんな書き方って、ヤバくねっすか）。

　月例お茶会の参加方法は下記の通り先着順ですが、入会・受講希望の方が単独でお越しになったり、会員の方とご同伴されたりする場合には、メールや電話による事前予約を承ります。

　新規入会者・受講生を募集しております。ご紹介くださいましたら幸いです。よろしくお願い申し上げます。

時間：2019年２月22日（金）

　　　朝の部　10:00　11:00

　　　昼の部　14:00　15:00　16:00

　　　晩の部　19:00

　※１回あたりの定員は、お越しになった順に９名です。なお、当日10:00よりお茶室にて、11:00以降の回のご予約も受け付けます。19:00の回はご予約不要ですが、参加される場合には、17:00までにご連絡ください。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

　　　Causeway Bay, Hong Kong

　　　Tel:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

料金：中國茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人