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  • 09年2月のお茶会

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    立春を過ぎ、雨水を迎え、啓蟄を待つ、2009年2月27日は、中國茶倶樂部の月例お茶会です。今回は青茶のヴィンテージ茶と超早摘み単叢の2種をお淹れいたします。ヴィンテージ茶は大陸茶から岩茶、台湾茶から鉄観音を選びました。単叢は緑系と非緑系を用意しました。各回ごとに異なる組み合わせでお淹れすることになります。それぞれの美味しさをお楽しみください。そして、黒茶以外のヴィンテージ茶をお試しください。

    時間:2009年2月27日(金)
    朝の部 10:00 11:00 12:00
    昼の部 14:00 15:00 16:00
    夜の部 18:00 19:00
    ※1回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
    ※参考データ
    前月(1月):10:00=09人 11:00=01人 12:00=05人 14:00=07人
    15:00=03人 16:00=03人 18:00=00人 19:00=05人
    昨年2月:10:00=10人 11:00=02人 12:00=03人 14:00=10人
    15:00=05人 16:00=03人 18:00=03人 19:00=06人

    会場:香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
    7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
    Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
    ※ビルの入り口は景隆街(Cannon Street)です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料
    非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 09年1月のお茶会

    今年最初のお茶会です。お淹れするのは08年冬茶の品評会で一等賞の文山包種です。本来でしたら前回、昨年12月 のお茶会でお淹れする予定でしたが、届くのが間に合わなかったので、今回に繰り越すことになりました。毎春、毎冬、一等賞茶を喫み続けていると、いつの間 にかそれが当たり前のようになってしまいます。しかし、味や香りは毎シーズン変化するもの。新しい年を迎えたことでもありますし、新鮮な気持ちで味わい直 してみましょう。もちろん、初心者の方は、初めての味と香りをお楽しみください。

    時間:2009年1月23日(金)
    朝の部 10:00 11:00 12:00
    昼の部 14:00 15:00 16:00
    夜の部 18:00 19:00
    ※1回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
    ※参考データ
    前月(11月):10:00=09人 11:00=03人 12:00=05人 14:00=05人
    15:00=02人 16:00=07人 18:00=02人 19:00=02人
    昨年1月:10:00=06人 11:00=10人 12:00=04人 14:00=10人
    15:00=08人 16:00=05人 18:00=01人 19:00=06人

    会場:香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
    7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
    Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
    ※ビルの入り口は景隆街(Cannon Street)です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料
    非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 創立11周年記念お茶会

    お蔭様をもちまして中國茶倶樂部「龜僊人窟」もこの12月で創立11周年を迎えることができました。ありがとうございま す。昨年の10周年から、もう、また1年が過ぎてしまったわけです。「美味しく楽しく喫む」ことを掲げてきましたが、果たしてそれが実現できたのかどう か、改めて問い直しつつ、さらなる進化を目指し、今後も旅を続けていきたいと思います。もちろん、美味しさを皆様と共有しながら。
    お淹れするお茶は文山包種の08年冬品評会一等賞茶です。今回は通常の月例お茶会とシステムが異なりますのでご注意ください。開催時間帯中、常時お茶をお淹れしております。ご予約はご不要です。いついらしてくださっても結構です。
    茶器・茶葉などの当たる「大抽選会」も昼と晩にございます。会員の方は2回とも無料でご参加になれます。非会員の方でも1回につきHK$150-お支払いくださればご参加になれます。ご来場されながら、お時間のご都合で抽選以前にお帰りにならざるをえない方でも、参加資格は「一応」有効です。
    皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

    時間:2006年12月19日(金)10:00〜19:00
    抽選時間:12:30、18:30

    会場:香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
    7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
    Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
    ※ビルの入り口は景隆街(Cannon Street)です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料
    非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 08年11月のお茶会

    2008年11月お茶会

    早いもので11月のお茶会を迎えると08年も残り1カ月。通常の形式のお茶会は今年最後となります。お淹れするお茶は先日の台湾研修旅行の際に購入して参りました高山烏龍(冬茶)です。奇莱山、福寿山、大禹嶺、杉林渓、阿里山、梨山の6種類から、2種類ずつ選んでお淹れいたします。研修旅行で訪れた梨山の様子、そこで生産されているお茶について、新たな情報をお話いたします。今シーズンの出来はいかに。ご確認とともにお楽しみください。

    なお、12月のお茶会は12月19日(金)です。最終金曜日(26日)ではございませんので、ご注意ください。また、通常の形式でもなく、大抽選会がございますので、詳細につきましては12月のお茶会のお知らせでご確認ください。

    時間:2008年11月28日(金)

    朝の部 10:00 11:00 12:00
    昼の部 14:00 15:00 16:00
    夜の部 18:00 19:00

    ※1回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
    ※参考データ
    前月(10月):10:00=04人 11:00=06人 12:00=06人 14:00=05人
    15:00=05人 16:00=05人 18:00=02人 19:00=05人
    昨年11月:10:00=10人 11:00=09人 12:00=02人 14:00=06人
    15:00=10人 16:00=06人 18:00=02人 19:00=05人

    会場:香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
    7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
    Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
    ※ビルの入り口は景隆街(Cannon Street)です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料

    非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 08年10月のお茶会

    2008年10月お茶会

    中國茶倶樂部では下記の要領で月例お茶会を開催いたします。前回に引き続き、福建省の武夷山から、今度は 岩茶が届きました。いつもの北岩茶荘とは異なり、今回は九龍縁茶業の大紅袍と水仙をお淹れいたします。ふたつの違いをお楽しみください。また、一般的に岩 茶は、多少の幅はあるものの、「中」程度の焙煎に仕上げるものが多いのですが、あえて「軽」「中」「重」の3段階に分けてつくりました。同じお茶でありな がら、焙煎の度合いによって味や香りがどう変化するかも、同時にお楽しみください。

    時間:2008年10月31日(金)
    朝の部 10:00 11:00 12:00
    昼の部 14:00 15:00 16:00
    夜の部 18:00 19:00
    ※1回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
    ※参考データ
    前月(9月):10:00=03人 11:00=05人 12:00=04人 14:00=03人
    15:00=09人 16:00=06人 18:00=01人 19:00=04人
    昨年10月:10:00=10人 11:00=08人 12:00=03人 14:00=05人
    15:00=07人 16:00=07人 18:00=03人 19:00=07人

    会場:香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
    7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
    Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
    ※ビルの入り口は景隆街(Cannon Street)です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料
    非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人