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  • 08年9月のお茶会

    2008年9月お茶会3

    中國茶倶樂部では下記の要領で月例お茶会を開催いたします。福建省は武夷山から正山小種が届きましたので、今月はそ れをお楽しみいただきましょう。前月のインドのダージリンに対し、今月は歴史上初めて海外にもたらされたといわれる中国の紅茶です。それにしても現地で喫 まれているものと輸出用のものと、これほど印象のかけ離れたお茶も珍しいでしょう。一般に「正露丸の臭い」といわれるのは後者で、前者は「龍眼のフルー ティで甘い香り」が感じられます。その違いは何故か。そこにこそこのお茶の歴史が隠されているのです。

    時間:2008年9月26日(金)
    朝の部 10:00 11:00 12:00
    昼の部 14:00 15:00 16:00
    夜の部 18:00 19:00
    ※1回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
    ※参考データ
    前月(8月):10:00=02人 11:00=07人 12:00=04人 14:00=01人
    15:00=06人 16:00=05人 18:00=03人 19:00=04人
    昨年9月:10:00=06人 11:00=04人 12:00=05人 14:00=06人
    15:00=05人 16:00=05人 18:00=05人 19:00=06人

    会場:香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
    7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
    Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
    ※ビルの入り口は景隆街(Cannon Street)です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料
    非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 08年8月のお茶会

    2008年8月お茶会2

    中國茶倶樂部では下記の要領で月例お茶会を開催いたします。今月はダージリンをお淹れいたします。中國茶倶樂部と謳って いるのに、なぜ中国茶ではないのか、と思われるかもしれません。確かにダージリンはインドのお茶です。しかし、それはかつて中国からインドのダージリン地 方へと移植された茶樹の末裔のお茶です。こうした歴史とともに味わうのもまた面白いのではないでしょうか。というか、別に美味しいから喫む、というだけで よいのかもしれません。紅茶(ファーストフラッシュ)+緑茶、同+青茶の組み合わせで、各回ごとに2種類ずつお召し上がりいただきます。緑茶も青茶もダー ジリンです。すべてマカイバリ茶園のオーガニックです。お楽しみください。

    時間:2008年8月29日(金)
    朝の部 10:00 11:00 12:00
    昼の部 14:00 15:00 16:00
    夜の部 18:00 19:00
    ※1回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
    ※参考データ
    前月(7月):10:00=10人 11:00=03人 12:00=01人 14:00=01人
    15:00=07人 16:00=09人 18:00=05人 19:00=04人
    昨年8月:10:00=10人 11:00=09人 12:00=10人 14:00=05人
    15:00=07人 16:00=03人 18:00=03人 19:00=05人

    会場:香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
    7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
    Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
    ※ビルの入り口は景隆街(Cannon Street)です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料
    非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 08年7月のお茶会

    2008年7月お茶会

    中國茶倶樂部では下記の要領で月例お茶会を開催いたします。怒濤の新茶シリーズ第4弾は、台湾茶が続いておりますが、東方美人です。従来は台湾の上園茶莊の商品を取り寄せて参りましたが、今回は鴻餘茶莊の商品をお淹れいたします。これまでにも鴻餘茶莊の商品は授業で使っておりましたが、お茶会でお淹れするのは初めてです。ふたつのお店では産地が異なります。その違いによって味、香り、風味も異なります。初めての方は東方美人の美味しさを、喫み慣れていらっしゃる方は美味しさの違いを、お確かめになりつつ、また、お楽しみになってください。

    時間:2008年7月25日(金)
    朝の部 10:00 11:00 12:00
    昼の部 14:00 15:00 16:00
    夜の部 18:00 19:00
    ※1回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
    ※参考データ
    前月(6月):10:00=03人 11:00=04人 12:00=05人 14:00=06人
    15:00=09人 16:00=04人 18:00=01人 19:00=03人
    昨年7月:10:00=05人 11:00=08人 12:00=03人 14:00=04人
    15:00=06人 16:00=01人 18:00=00人 19:00=09人

    会場:香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
    7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
    Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
    ※ビルの入り口は景隆街(Cannon Street)です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料
    非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 08年6月のお茶会

    2008年6月お茶会

    中國茶倶樂部では下記の要領で月例お茶会を開催いたします。怒濤の新茶シリーズ第3弾としてお淹れするのは、文山包種です。今年の春茶も品評会で一等賞のものを取り寄せました。毎シーズン召し上がっている方は、今年の出来をお確かめください。初めての方は、緑茶に近い醗酵度の青茶(半醗酵茶)をご体験ください。そして、どちらの方々も、春らしい軽やかで爽やかな味と香りと風味をご堪能ください。

    時間:2008年6月27日(金)
    朝の部 10:00 11:00 12:00
    昼の部 14:00 15:00 16:00
    夜の部 18:00 19:00
    ※1回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
    ※参考データ
    前月(5月):10:00=05人 11:00=10人 12:00=10人 14:00=04人
    15:00=03人 16:00=05人 18:00=05人 19:00=06人
    昨年6月:10:00=10人 11:00=10人 12:00=05人 14:00=10人
    15:00=05人 16:00=10人 18:00=04人 19:00=04人

    会場:香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
    7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
    Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
    ※ビルの入り口は景隆街(Cannon Street)です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料
    非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人


  • 08年5月のお茶会

    2008年5月お茶会

    中國茶倶樂部では下記の要領で月例お茶会を開催いたします。怒濤の新茶シリーズ第2弾、今月は台湾の高山烏龍です。爽やかかつ力強い春の息吹を感じ取れるでしょうか。福寿山、奇莱山、梨山、大禹嶺、杉林渓、合歓山の全6種ご用意しました。いずれもお馴染み台北にある鴻餘茶莊の商品です。各回2種ずつお淹れいたします。清らかな水と空気に育まれ、山ごとに異なる味と香りを呈する、台湾烏龍をお楽しみください。

    時間:2008年5月30日(金)
    朝の部 10:00 11:00 12:00
    昼の部 14:00 15:00 16:00
    夜の部 18:00 19:00
    ※1回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
    ※参考データ
    前月(4月):10:00=02人 11:00=07人 12:00=02人 14:00=07人
    15:00=06人 16:00=01人 18:00=02人 19:00=06人
    昨年5月:10:00=10人 11:00=10人 12:00=05人 14:00=05人
    15:00=10人 16:00=09人 18:00=03人 19:00=08人

    会場:香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
    7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
    Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
    ※ビルの入り口は景隆街(Cannon Street)です。

    料金:中國茶倶樂部会員 無料
    非会員 HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人