今回は春摘みの英徳紅茶をお淹れいたします。英徳は広州の北に位置するお茶の産地です。緑茶もつくられていますが、紅茶のほうが有名かもしれません。1963年に英国女王から王室御用達に指定されたこともありますので。品種は「英紅九号」です。購入したのは同地にある広東省農業科学院茶葉研究所です。芽だけを摘んだものと、葉だけを摘んだものと、２種類をお召し上がりいただきます。現地では紅茶で中華も普通です。「え〜っ！ 合うの？」と疑われる方、ぜひ、お試しください。茶葉の販売と茶器（紫砂茶壺）の販売もございます。あわせてお楽しみください。
時間：2009年４月24日（金）
朝の部 10:00 11:00 12:00
昼の部 14:00 15:00 16:00
夜の部 18:00 19:00
※１回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
※参考データ
前月(３月)：10:00=05人 11:00=02人 12:00=05人 14:00=02人
15:00=04人 16:00=04人 18:00=01人 19:00=04人
昨年４月：10:00=02人 11:00=07人 12:00=02人 14:00=07人
15:00=06人 16:00=01人 18:00=02人 19:00=06人
会場：香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B
7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK
Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@hkg.jp
※ビルの入り口は景隆街（Cannon Street）です。
料金：中國茶倶樂部会員 無料
非会員 HK$150-
中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人