中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　先月から始まった新茶ラッシュ、しばらく続きます。とりわけ台湾の春茶が目白押しです。さきごろ行って参りました研修旅行で、定番から珍しいものまで、いろいろ入手した中から、今月は定番の高山烏龍をお淹れいたします。定番とはいえ、翠峰烏龍は初めてですし、玉山烏龍はかなり久しぶり、というか、研究会ではるか以前に１、２度、喫んだことがあるだけで、お茶会では初登場のはずです。もちろん、定番中の定番もございます。各回２種類ずつお召し上がりいただきます。台湾の春の息吹をお楽しみください。

時間：2010年５月28日（金）

　　　朝の部　10:00　11:00　12:00

　　　昼の部　14:00　15:00　16:00

　　　夜の部　18:00　19:00

　※１回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

　※参考データ

　　　前月(４月)：10:00=09人　11:00=01人　12:00=03人　14:00=08人

　　　　15:00=00人　16:00=01人　18:00=03人　19:00=04人

　　　昨年５月：10:00=11人　11:00=10人　12:00=02人　14:00=06人

　　　　15:00=02人　16:00=02人　18:00=01人　19:00=03人

会場：香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B

　　　7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK

　　　Tel&Fax:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入り口は景隆街（Cannon Street）です。

料金：中國茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　今月は単叢と煎茶の２種をお楽しみください。日本も中国もいったん暖かくなってからまた冷え込みが厳しくなるというきまぐれな天候から、いずれのお茶も今年は質、量ともにいまひとつのようです。そうした状況から被害を免れた鳳凰山蜜蘭香単叢をお淹れいたします。また、先週日本で購入して参りました煎茶の「大走り」もお淹れいたします。それぞれにまったく異なる春の息吹をお感じになってください。お茶請けも日本のものを取り揃えました。あわせてお楽しみください。

時間：2010年４月30日（金）

　　　朝の部　10:00　11:00　12:00

　　　昼の部　14:00　15:00　16:00

　　　夜の部　18:00　19:00

　※１回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

　※参考データ

　　　前月(３月)：10:00=05人　11:00=02人　12:00=01人　14:00=02人

　　　　15:00=03人　16:00=06人　18:00=01人　19:00=03人

　　　昨年４月：10:00=08人　11:00=07人　12:00=01人　14:00=00人

　　　　15:00=05人　16:00=05人　18:00=04人　19:00=04人

会場：香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B

　　　7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK

　　　Tel&Fax:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入り口は景隆街（Cannon Street）です。

料金：中國茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　寒くなったり、暑くなったり、不安定な日々が続きましたが、いよいよ春です。今回はその春の訪れを告げる明前の龍井をお淹れいたします。長い冬を耐えてのち芽吹く力強さと、釜炒り特有の香ばしい甘さを、お味わいください。また、台湾の貴妃茶も同時にお淹れいたします。このお茶は、伝統の製法に立ち返り、焙煎を強めにし、東方美人のようにウンカに喰わせるため有機栽培のことが多く、「蜜香」と称されます。それぞれ異なる個性をお楽しみください。

時間：2010年３月2６日（金）

　　　朝の部　10:00　11:00　12:00

　　　昼の部　14:00　15:00　16:00

　　　夜の部　18:00　19:00

　※１回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

　※参考データ

　　　前月(２月)：10:00=07人　11:00=02人　12:00=00人　14:00=02人

　　　　15:00=05人　16:00=05人　18:00=00人　19:00=04人

　　　昨年３月：10:00=05人　11:00=02人　12:00=05人　14:00=02人

　　　　15:00=09人　16:00=07人　18:00=04人　19:00=02人

会場：香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B

　　　7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK

　　　Tel&Fax:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入り口は景隆街（Cannon Street）です。

料金：中國茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　旧暦新年を迎え、最初にお淹れするのは、中国紅茶の正山小種です。産地は岩茶と同じ武夷山で、そこから直送された金駿眉と銀駿眉を用意いたしました。どちらも最上級品ゆえ、量が限られ、値段も高く、入手が難しい代物です。一般にはラプサンスーチョンといわれる独特のスモーキーな香りのものしか出回っていません。しかし、この２種は龍眼のフルーティーな香りがします。多くの方にはおそらく初めての味わいではないでしょうか。ぜひ、お楽しみください。また、１年に１度、この時期にしか食べられない、幻の蓮根チップスもお茶請けとしてどうぞ。

時間：

2010年２月2６日（金）

　　　朝の部　10:00　11:00　12:00

　　　昼の部　14:00　15:00　16:00

　　　夜の部　18:00　19:00

　※１回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

　※参考データ

　　　前々月(１月)：10:00=06人　11:00=02人　12:00=02人　14:00=03人

　　　　15:00=02人　16:00=02人　18:00=07人　19:00=03人

　　　昨年２月：10:00=09人　11:00=07人　12:00=04人　14:00=02人

　　　　15:00=04人　16:00=02人　18:00=06人　19:00=01人

会場：香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B

　　　7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK

　　　Tel&Fax:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入り口は景隆街（Cannon Street）です。

料金：中國茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　2010年を迎え、最初にお淹れするのは、台湾の文山包種（冬茶）です。毎シーズン現地より取り寄せている品評会一等賞のお茶です。実際の季節とリンクしている旧暦でいえば、まだ年が改まっていないのですが、「清茶」とも呼ばれるように爽やかで清々しい、文山包種で１年のスタートを切ります。今年も美味しく楽しく喫みましょう。

時間：2010年１月29日（金）

　　　朝の部　10:00　11:00　12:00

　　　昼の部　14:00　15:00　16:00

　　　夜の部　18:00　19:00

　※１回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

　※参考データ

　　　前々月(11月)：10:00=07人　11:00=02人　12:00=01人　14:00=04人

　　　　15:00=02人　16:00=05人　18:00=00人　19:00=04人

　　　昨年１月：10:00=09人　11:00=01人　12:00=05人　14:00=07人

　　　　15:00=03人　16:00=03人　18:00=00人　19:00=05人

会場：香港銅鑼灣告士打道275號 海都大廈7B

　　　7B. Hoi To Court, 275 Gloucester Road, HK

　　　Tel&Fax:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入り口は景隆街（Cannon Street）です。

料金：中國茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人