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過去記事

  • 12年６月のお茶会

    中國茶倶樂部

    月例お茶会のお知らせ

    　６月です。このお茶会を終えるととともに、2012年も折り返すことになります。区切りに相応しい（？）お茶をお選びいたしました。台湾高山烏龍の新茶です。お馴染み、台北の鴻餘茶莊から取り寄せた、すべてオーガニックの、大禹嶺、福寿山、奇莱山、梨山、杉林渓、合歓山です。このなかから２種類づつお淹れいたします。山ごとの味と香りの違いを確認しつつ、また、その美味しさをお楽しみください。とりわけ初心者の方は（もちろん上級者の方も）、台湾高山烏龍の典型ゆえ、特徴を摑む絶好のチャンスかと。さて、今春の出来は果たしていかに……。

    時間：2012年６月29日（金）

    　　　午前の部　10:00　11:00

    　　　午後の部　14:00　15:00　16:00　19:00

    　※１回の定員は先着順に９名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

    会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

    　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

    　　　Causeway Bay, Hong Kong

    　　　Tel&Fax:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

    　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

    料金：中國茶倶樂部会員　無料

    　　　　　　　　非会員　HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

  • 12年５月のお茶会

    中國茶倶樂部

    月例お茶会のお知らせ

    　この蒸し暑さ、いよいよ香港らしい気候となりました。そんな今月は先の研修旅行で手に入れた日本の煎茶をお淹れいたします。日本茶？　日本茶！　かつ中国茶！……？　かの栄西が中国より持ち帰り、日本で最初の茶園とされる長崎は平戸にある千光寺の冨春園でつくられた、まさに量に限りのあるお茶です。もうひとつ、天台雲霧茶（華頂雲霧茶）もお淹れいたします。こちらのお茶は栄西が当時の中国で修行した万年寺（現浙江省）のある天台山でつくられたものです。

    　歴史とともにその深い味わいをお楽しみいただければ幸いです。

    時間：2012年５月25日（金）

    　　　午前の部　10:00　11:00

    　　　午後の部　14:00　15:00　16:00　19:00

    　※１回の定員は先着順に９名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

    会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

    　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

    　　　Causeway Bay, Hong Kong

    　　　Tel&Fax:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

    　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

    料金：中國茶倶樂部会員　無料

    　　　　　　　　非会員　HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

  • 12年４月のお茶会

    中國茶倶樂部

    月例お茶会のお知らせ

    　さて、４月です。今年も新茶ラッシュの季節が到来いたしました。といいつつ、今月お淹れするお茶は2011年冬茶品評会一等賞の文山包種です。台湾から送られてくる際に、手違いがあったため、手許に届くまで３カ月ほどかかってしまいました。毎シーズンの出来をチェックする必要もありますし、せっかくなので、遅ればせながら、お淹れすることにした、というしだいです。いつもの通り、初めての方は文山包種の本来の味と香りを体感しながら、喫み続けていらっしゃる方は過去と比較しながら、かつ、お茶そのものをお楽しみください。

    時間：2012年４月27日（金）

    　　　午前の部　10:00　11:00

    　　　午後の部　14:00　15:00　16:00　19:00

    　※１回の定員は先着順に９名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

    会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

    　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

    　　　Causeway Bay, Hong Kong

    　　　Tel&Fax:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

    　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

    料金：中國茶倶樂部会員　無料

    　　　　　　　　非会員　HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

  • 12年３月のお茶会

    中國茶倶樂部

    月例お茶会のお知らせ

    　３月も終わり。そろそろ、いよいよ、春。緑茶です。というわけで、浙江雲霧茶をお淹れいたします。浙江は龍井をはじめ、各種緑茶の産地です。もちろん、今年の新茶です。そして、もうひとつは紅茶、滇紅（雲南紅茶）をお淹れいたします。こちらは季節の新茶というわけではありませんが、いままでにない、初めての、まるで○○○のような味と香りの衝撃を、ぜひ、体験していただきたいと思いまして。

    時間：2012年３月30日（金）

    　　　午前の部　10:00　11:00

    　　　午後の部　14:00　15:00　16:00　19:00

    　※１回の定員は先着順に９名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

    　※参考データ

    　　　前月(２月)：10:00=07人　11:00=04人

    　　　　　　　　14:00=05人　15:00=04人　16:00=04人　19:00=02人

    　　　前年３月：10:00=09人　11:00=09人

    　　　　　　　　14:00=02人　15:00=09人　16:00=03人　19:00=05人

    会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

    　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

    　　　Causeway Bay, Hong Kong

    　　　Tel&Fax:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

    　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

    料金：中國茶倶樂部会員　無料

    　　　　　　　　非会員　HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

  • 12年２月のお茶会

    中國茶倶樂部

    月例お茶会のお知らせ

    　本来、放っておいても毎年かならず値上がりするのに、近年、落ち着いたとはいえ、それでも高値を維持し、なかなか気軽に買えないポーレイ、それもずばり1998年の「7542」。この数字の意味とは？　そのいわれをはじめ、謎の多い同品について解説しながら、お淹れいたします。中國茶倶樂部のお茶会では数年に１度しか登場しないお茶です。ぜひ、この機会にお楽しみください。

    時間：2012年２月24日（金）

    　　　午前の部　10:00　11:00

    　　　午後の部　14:00　15:00　16:00　19:00

    　※１回の定員は先着順に９名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

    　※参考データ

    　　　前月(１月)：10:00=03人　11:00=01人

    　　　　　　　　14:00=05人　15:00=04人　16:00=01人　19:00=03人

    　　　前年２月：10:00=03人　11:00=06人

    　　　　　　　　14:00=09人　15:00=07人　16:00=02人　19:00=04人

    会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

    　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

    　　　Causeway Bay, Hong Kong

    　　　Tel&Fax:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

    　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

    料金：中國茶倶樂部会員　無料

    　　　　　　　　非会員　HK$150-

    中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人