香港茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　暑いっす。夏だから当たり前とはいえ。確かに、夏が寒かったら冬の立場がなくなってしまう。ただ、それにしても暑い。実際このところ毎日のように「酷暑警報」が発令されています。こんなことは、私の記憶では、私が香港で暮らし始めて以来、初めてのこと、のはず。

　そういうときには一服のお茶で涼を取るべし。

　というわけで、文山包種をご用意いたしたしだい。2022年春の品評会の一等賞茶なり。その香りは、春茶は「くちなし」、冬茶は「すいせん」の如し。シーズンによって喩えられる花は変われど、同じく清楚で白く、目眩く甘美に匂ふ。

　心ゆくまで「くちなし」の如き香りをお楽しみあれ。

　なお、HK$160-／15gで販売もいたします。

　コロナのぶりかえしもあり、引き続き人数制限をさせていただきます。お手数ながら、何時の回に参加を希望されるか、第１希望と第２希望の時間を、あるいは、何時でも可という方はその旨を、前日（28日）までにお知らせくだされば幸いです。時間がいつもと異なりますので、ご注意を（下記の「時間」を参照）。なお、よほどのことがない限り、くれぐれもドタキャンはお避けください。

　ご参加になるか否かは各自のご判断で。体調には万全を期してお越しください。そのほか、下記についても、よろしくご理解・ご協力のほど、重ねてお願い申し上げます。

　1.ご入室の際に検温と全身のアルコール消毒噴霧をさせていただきます。

　２.ご入室後の石鹸での手洗いはじっくりたっぷり時間をおかけいただきます。

　３.お召し上がりになるとき以外はマスク着用のこと。

　４.廊下やエレベータホールにおいてはおしゃべりをお控えください。

　「いつでも！ お茶館をOPEN！」

　３種類のお茶をお淹れいたします。料金はHK$100-／2h.。要予約。ひとやすみに、おしゃべりに、ひまつぶしに、お気軽にご利用ください。お待ちしております。

　新規入会者・受講生を募集しております。口コミが頼りの香港茶倶樂部です。ぜひ、ご紹介ください。よろしくお願い申し上げます。

時間：2022年７月29日（金）

　　　朝の部　10:00　11:30

　　　昼の部　13:00　14:30　16:00

会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

　　　Causeway Bay, Hong Kong

　　　Tel:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

料金：香港茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

香港茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

香港茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　2022年も折り返し点を迎えました——毎年この時期になると同じことを言っております。そして、また同様に人間が勝手に区切っているだけである、とも。確かに、“宇宙”の誕生とともに動き始めた（あるいは、それ以前から存在しているかもしれない）“時間”からすれば、365日の半分など、限りなくゼロに等しいでしょうが、その積み重ねが歴史をつくるのですから、己が小さな存在であることを認識しつつ、何か成果を残したいもの。

　で、何か、って何さ？

　お茶さ！　今日も今週も今月も今年も、美味しいお茶を喫んだってことさ。

　というわけで、今月は台湾の高山烏龍をお淹れいたします。毎度お馴染み台北の鴻餘茶莊から取り寄せた６種類（大禹嶺、福寿山、奇莱山、梨山、杉林渓、合歓山）をご用意。各回２種類ずつお楽しみいただきます。ビギナーの方は山ごとに異なる特徴を意識しながら、ベテランの方はシーズンごとの変化を確認しながら、同時に、無心に、ただひたすらに、その味と香りを貪り尽くしてください。

　引き続き人数制限をさせていただきます。お手数ながら、何時の回に参加を希望されるか、第１希望と第２希望の時間を、あるいは、何時でも可という方はその旨を、前日（23日）までにお知らせくだされば幸いです。時間がいつもと異なりますので、ご注意を（下記の「時間」を参照）。なお、よほどのことがない限り、くれぐれもドタキャンはお避けください。

　ご参加になるか否かは各自のご判断で。体調には万全を期してお越しください。そのほか、下記についても、よろしくご理解・ご協力のほど、重ねてお願い申し上げます。

　1.ご入室の際に検温と全身のアルコール消毒噴霧をさせていただきます。

　２.ご入室後の石鹸での手洗いはじっくりたっぷり時間をおかけいただきます。

　３.お召し上がりになるとき以外はマスク着用のこと。

　４.廊下やエレベータホールにおいてはおしゃべりをお控えください。

　「いつでも！ お茶館をOPEN！」

　３種類のお茶をお淹れいたします。料金はHK$100-／2h.。要予約。ひとやすみに、おしゃべりに、ひまつぶしに、お気軽にご利用ください。お待ちしております。

　新規入会者・受講生を募集しております。口コミが頼りの香港茶倶樂部です。ぜひ、ご紹介ください。よろしくお願い申し上げます。

時間：2022年６月24日（金）

　　　朝の部　10:00　11:30

　　　昼の部　13:00　14:30　16:00

会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

　　　Causeway Bay, Hong Kong

　　　Tel:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

料金：香港茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

香港茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

香港茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　香港はコロナ規制もだいぶ緩和されてきました。とはいえ、ゆめゆめ油断するなかれ。まあ、私自身は「備えよ常に」（byロバート・ベーデン＝パウエル）かつ「無為自然」（by老子）に、一貫して何の変わりもなく過ごしておりますが。

　さて、はや５月。先月から始まった怒濤の新茶ラッシュ、その第２弾「滇紅」をお淹れいたします。その名の通り、雲南（滇）の紅茶（紅）です。English Teaが夏摘み（2nd. Flush）をスタンダードにするのに対し、中国紅茶は緑茶と同じく春摘み（1st. Flush）がスタンダード。本来の意味での「Orange Pekoe」をお楽しみください。

　同時に白茶もお淹れいたします。ご用意したのは台湾産の「紅玉白茶」と「不知春白茶」の２種。どちらも私も初めての激レアものです。そもそも「紅玉」は台湾の紅茶用品種（台茶18号）ですし、「不知春」は中国の岩茶なのに台湾産ということでもあるとか。果たしてそれぞれそのお味と香りはいかに。おらぁワクワクすっぞぉ！

　回ごとに紅茶とどちらかひとつの白茶とをセットにしてお出しいたします。

　引き続き人数制限をさせていただきます。お手数ながら、何時の回に参加を希望されるか、第１希望と第２希望の時間を、あるいは、何時でも可という方はその旨を、前日（26日）までにお知らせくだされば幸いです。時間がいつもと異なりますので、ご注意を（下記の「時間」を参照）。なお、よほどのことがない限り、くれぐれもドタキャンはお避けください。

　ご参加になるか否かは各自のご判断で。体調には万全を期してお越しください。そのほか、下記についても、よろしくご理解・ご協力のほど、重ねてお願い申し上げます。

　1.ご入室の際に検温と全身のアルコール消毒噴霧をさせていただきます。

　２.ご入室後の石鹸での手洗いはじっくりたっぷり時間をおかけいただきます。

　３.お召し上がりになるとき以外はマスク着用のこと。

　４.廊下やエレベータホールにおいてはおしゃべりをお控えください。

　「いつでも！ お茶館をOPEN！」

　３種類のお茶をお淹れいたします。料金はHK$100-／2h.。要予約。ひとやすみに、おしゃべりに、ひまつぶしに、お気軽にご利用ください。お待ちしております。

　新規入会者・受講生を募集しております。口コミが頼りの香港茶倶樂部です。ぜひ、ご紹介ください。よろしくお願い申し上げます。

時間：2022年５月27日（金）

　　　朝の部　10:00　11:30

　　　昼の部　13:00　14:30　16:00

会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

　　　Causeway Bay, Hong Kong

　　　Tel:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

料金：香港茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

香港茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

香港茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　人間界はコロナでしっちゃかめっちゃかにもかかわらず、自然界はそんなことなどおかまいなしに春をもたらします。しかも、二度と同じ春ならぬ、螺旋の如く巡り来る春を。まあ、香港はすでに蒸し暑くさえなりはじめておりますが。

　そして、それを感じさせるのが、龍井茶です。釜炒りによる豆の香り、というのが一般的な龍井茶（獅峰龍井とか西湖龍井とか）ながら、お淹れするのは新昌龍井（通称は大仏龍井）なので、さらに、○○の香りが……。その香りこそ私が新昌龍井を選ぶ（現地から取り寄せる）理由なわけであります。

　さあ、冬を耐えて萌え出す新芽の力強くも、それゆえの深い優しさを、心ゆくまでお楽しみください。

　ちなみに、あわせてもう一種類の緑茶もお淹れいたします。何茶かはその場で明かします。

　開催時間は10:00、12:00，14:00，16:00の４回（１回１時間は変わらず）です。ご注意ください。

　お手数ながら、何時の回に参加を希望されるか、第１希望と第２希望の時間を、あるいは、何時でも可という方はその旨を、前日（28日）までにお知らせくだされば幸いです。なお、よほどのことがない限り、くれぐれもドタキャンはお避けください。

　ご参加になるか否かは各自のご判断で。体調には万全を期してお越しください。また、下記４点についても、よろしくご理解・ご協力のほど、お願い申し上げます。

　1.ご入室の際に検温と全身のアルコール消毒噴霧をさせていただきます。

　２.ご入室後の石鹸での手洗いはじっくりたっぷり時間をおかけいただきます。

　３.お召し上がりになるとき以外はマスクをご着用ください。

　４.廊下やエレベータホールにおいてはおしゃべりをお控えください。

　「いつでも！ お茶館をOPEN！」

　３種類のお茶をお淹れいたします。料金はHK$100-／2h.。要予約。ひとやすみに、おしゃべりに、ひまつぶしに、お気軽にご利用ください。お待ちしております。

　新規入会者・受講生を募集しております。口コミが頼りの香港茶倶樂部です。ぜひ、ご紹介ください。よろしくお願い申し上げます。

時間：2022年４月29日（金）

　　　10:00　12:00　14:00　16:00

会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

　　　Causeway Bay, Hong Kong

　　　Tel:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

料金：香港茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

香港茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人

香港茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

　コロナによる閉塞感をだましだまし過ごしてきたものの、さすがに３年目ともなると、うっかり弱音を吐きそうになります。おまけに地震に戦争と、悲惨が累乗されていくとは。んがっ、踏ん張りますよお、突っ張りますよお、一服のお茶を支えに！

　というわけで、今月は香港では目にすることのない、超レア過ぎる“冬茶の東方美人”をお淹れいたします。しかも、台湾新竹から直送の、徐耀良氏の手によるものを。徐氏といえば、品評会で常勝の名人として知られます。

　青心大冇と白鷺（台茶17号）の２種類の品種から、毎回どちらかひとつずつお召し上がりいただきます（研究会ではふたつを比較試飲いたします）。惜しむらくは、やはりこんな時期に当たってしまったこと。より多くの方に、“蜜の香り”をお楽しみいただきたかったのに。

　前回同様、以下２点、さらに通常と異なりますので、ご注意ください。

　1.＊＊＊＊＊＊＊＊

　2.＊＊＊＊＊＊＊＊

　お手数ながら、何時の回に参加を希望されるか、第１希望と第２希望の時間を、あるいは、何時でも可という方はその旨を、前日（24日）までにお知らせくだされば幸いです。なお、よほどのことがない限り、くれぐれもドタキャンはお避けください。

　ご参加になるか否かは各自のご判断で。体調には万全を期してお越しください。また、下記４点についても、よろしくご理解・ご協力のほど、お願い申し上げます。

　1.ご入室の際に検温と全身のアルコール消毒噴霧をさせていただきます。

　２.ご入室後の石鹸での手洗いはじっくりたっぷり時間をおかけいただきます。

　３.お召し上がりになるとき以外はマスクをご着用ください。

　４.廊下やエレベータホールにおいてはおしゃべりをお控えください。

　「いつでも！ お茶館をOPEN！」

　３種類のお茶をお淹れいたします。料金はHK$100-／2h.。要予約。ひとやすみに、おしゃべりに、ひまつぶしに、お気軽にご利用ください。お待ちしております。

　新規入会者・受講生を募集しております。口コミが頼りの香港茶倶樂部です。ぜひ、ご紹介ください。よろしくお願い申し上げます。

時間：2022年３月25日（金）

　　　10:00　12:00　14:00　16:00

会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

　　　A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

　　　Causeway Bay, Hong Kong

　　　Tel:2577-8688　E-mail:kame@chineseteaclub.hk

　※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。

料金：香港茶倶樂部会員　無料

　　　　　　　　非会員　HK$150-

香港茶倶樂部「龜僊人窟」主人　池谷直人