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18年10月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ なんだか蒸し暑さを感じるとはいえ、香港もかなり秋めいて参りました。そんな季節に相応しい、岩茶をお淹れいたします。どうぞ、お暖まりください。 福建省の北部、武夷山という奥深い山間に産 […]
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18年９月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ ９月も終わりです。それなのに、今週は気温も30度を突破する日がほとんどで、湿度も85〜95％——とはいえ、確かに秋の風を感じるときもあります。微妙に季節の変わり目ゆえ、体調を崩す方も […]
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18年８月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ 暦の上ではすでに秋ですが、香港ではまだ蒸し暑い夏が続きます。日本のように気温が体温を上回ることはないものの、香港はおおよそ１年の半分が夏ですから。 そうしたなか、台湾茶シリーズ第３ […]
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18年７月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ 台湾茶シリーズ第２弾。春茶品評会一等賞の文山包種をお淹れいたします。毎シーズンお馴染みながら、欠かさずに喫むことができる幸せ。限りなく緑茶に近い、酸化度の低い、軽やかで爽やかで、かつ […]
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18年７月３日
半年ぶりの御無沙汰でございます。 すっかり蒸し暑く、つまりは香港らしく、なりました。そんな夏といえば、夏期講習！！——というわけで、「ボーっと生きてんじゃねえよ！」と言われないように、充実した季節（シーズン）を送りまし […]