半年ぶりの御無沙汰でございます。
すっかり蒸し暑く、つまりは香港らしく、なりました。そんな夏といえば、夏期講習！！——というわけで、「ボーっと生きてんじゃねえよ！」と言われないように、充実した季節（シーズン）を送りましょう。
★夏期講習
定員は各講座とも先着９名。お申込み締切は開講日の２日前。とはいえ、満員御礼になることはめったにないので、締切を過ぎてもお問い合わせになってみてください。なお、恐縮ながら前日および当日のキャンセルは全額を申し受けます。
定番の「見てもわかる・飲んでもわかる」コースのほか、今年初の試みとして「台湾茶だけ」コースを開講いたします。緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶のすべてが台湾茶と激レアです（２度目はあるのか……）。
全コースとも、ご都合のよい日程で第１講、第２講、第３講を組み合わせてご受講ください。順番は前後してもかまいません（例えば「台湾茶だけ」コースの場合、第１講を７月12日(木)14:00〜16:00、第２講を８月13日(月)10:00〜12:00、第３講を７月12日(木)10:00〜12:00など）。
●台湾茶だけ——緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶（全３講）
よく知られている台湾茶は青茶です。緑茶や紅茶も知られているかもしれません。が、白茶も黄茶も黒茶も集めてみました。すべてを一気に試飲できる初めての機会です。お見逃しなく。
日 程
第１講（緑茶・白茶・黄茶）：
７月12日(木) 14:00〜16:00
７月26日(木) 10:00〜12:00
８月６日(月) 10:00〜12:00
８月20日(月) 14:00〜16:00
第２講（青茶）：
７月19日(木) 10:00〜12:00
７月26日(木) 14:00〜16:00
８月６日(月) 14:00〜16:00
８月13日(月) 10:00〜12:00
第３講（紅茶・黒茶）：
７月12日(木) 10:00〜12:00
７月19日(木) 14:00〜16:00
８月13日(月) 14:00〜16:00
８月20日(月) 10:00〜12:00
受講料
会員：HK$450-
非会員：HK$550-
※どうしても全３講を受講できないという場合には、１講あたり会員：HK$200-、非会員：HK$250-で受付いたします。
他講座とあわせて受講する場合には、２講座で会員：HK$800-、非会員：HK$1,000-、３講座でHK$1,100-、非会員：HK$1,400-、とさせていただきます。
●見てもわかる・飲んでもわかる——烏龍と鉄観音 編（全３講）
鉄観音と烏龍の違いがわかりにくい？——でしたら、わかるようにしましょう！ 大陸産の鉄観音と烏龍、台湾産の鉄観音と烏龍、これら４種類のお茶はすべてがまるっこい形状です。まるっこい茶葉について、外観からでも味・香りからでも、判別できることを目指します。
日 程
第１講：
７月９日(月) 10:00〜12:00
８月２日(木) 14:00〜16:00
第２講：
７月16日(月) 10:00〜12:00
８月９日(木) 14:00〜16:00
第３講：
７月23日(月) 10:00〜12:00
８月16日(木) 14:00〜16:00
受講料
会員：HK$450-
非会員：HK$550-
※どうしても全３講を受講できないという場合には、１講あたり会員：HK$200-、非会員：HK$250-で受付いたします。
他講座とあわせて受講する場合には、２講座で会員：HK$800-、非会員：HK$1,000-、３講座でHK$1,100-、非会員：HK$1,400-、とさせていただきます。
●見てもわかる・飲んでもわかる——条索形 編（全３講）
岩茶と単叢の違いもわかりにくい？——でしたら、こちらも、わかるようにしましょう！ 岩茶には焙煎の違いもあれば、単叢には酸化の違いもあります。そのほか台湾烏龍の文山包種も東方美人も条索形だし、紅茶のなかにも条索形のお茶はあります。まとめて判別できることを目指します。
日 程
第１講：
７月９日(月) 14:00〜16:00
８月２日(木) 10:00〜12:00
第２講：
７月16日(月) 14:00〜16:00
８月９日(木) 10:00〜12:00
第３講：
７月23日(月) 14:00〜16:00
８月16日(木) 10:00〜12:00
受講料
会員：HK$450-
非会員：HK$550-
※どうしても全３講を受講できないという場合には、１講あたり会員：HK$200-、非会員：HK$250-で受付いたします。
他講座とあわせて受講する場合には、２講座で会員：HK$800-、非会員：HK$1,000-、３講座でHK$1,100-、非会員：HK$1,400-、とさせていただきます。
●香港茶舗めぐり
いつも行くお店・いつもは行かないお店を、香港サイドと九龍サイドに分け、各店の特徴を解説しながらめぐります。途中のランチやおやつも楽しみです。暑いなか無理のないようにご参加ください。
日 程
８月23日(木) 九龍サイド編
８月30日(木) 香港サイド編
参加費
片方参加 会員＝HK$150– 非会員＝HK$200–
両方参加 会員＝HK$200– 非会員＝HK$300–
※待ち合わせ場所は参加者の方にお知らせいたします。
●香港国際茶展（Tea Fair）
毎年この時期が待ち遠しい茶展（Tea Fair）。なんたって私にとっては“夏祭り”ですから。今年も素敵な出逢いを求めてご一緒しましょう。同時開催のFood Expoでのお買い物も楽しみです。
日 程
８月18日(土)
※待ち合わせ場所・時間は参加者の方にお知らせいたします。
★７月・８月の官能審査
開講日程
７月30日(月) 10:00～12:00 14:00～16:00
８月27日(月) 10:00～12:00 14:00～16:00
毎週火曜日 14:00～16:00
毎週水曜日 14:00～16:00
受講方法
年間を通じて開講しております。内容は毎回、異なりますので、いつから始めてもかまいませんし、休み休み受講してもかまいません。通常コース（初級〜教養）が修了していなくても、通常コースや研究会と並行しながらでも、受講できます。
受講料
１回ごとのお支払い：会員＝HK$180- 非会員＝HK$220-
１クール（５回） ：会員＝HK$850- 非会員＝HK$1,050-
２クール（10回） ：会員＝HK$1,600- 非会員＝HK$2,000-
３クール（15回） ：会員＝HK$2,250- 非会員＝HK$2,850-
４クール（20回） ：会員＝HK$2,800- 非会員＝HK$3,600-
※日程は月ごとに変更がございますので、お気をつけください。
参加する場合は前日までにお知らせください。
★新規初級コース受講生募集中！
（月）14:00～16:00 ９月いつからでも可能
（火）14:00～16:00 ９月いつからでも可能
（水）14:00～16:00 ９月いつからでも可能
（木）10:00～12:00 ９月いつからでも可能
（木）14:00～16:00 ９月いつからでも可能
※定員になりしだい開講いたします。
ご興味ございます方はお気軽にお問い合わせください。