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2010年12月９日
12月〜１月の日程、お知らせ、独り言 前回もう11月といっていたら、今度はあっという間に12月!! まあ、先月は中國茶倶樂部関東支部の10周年記念お茶会が恙なく終わり、今月は香港中國茶倶樂部の13周年記念お茶会を控え、 […]
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10年11月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ 今月は岩茶です。現地（福建省武夷山）から先々週届いたばかりです。数年ぶりに北岩茶荘の茶葉を取り寄せました。同店は伝統的なつくり方にこだわり、焙煎を強めに仕上げています。それでいながら […]
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10年11月14日
11月〜12月の日程、お知らせ、独り言のような意思表示のような、などです。 もう11月!! いろいろ忙しく過ぎたような、でもほとんど何もしないで終わったような、いやまだ１箇月残っているので意義ある１年にしなければ!! […]
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10年10月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ 今月はダージリン第２弾ということで、今年２度めの紅茶をお淹れいたします。さきごろ研修旅行でも行って参りましたし、中國茶倶樂部でありながら、今年は「紅茶年」と勝手に位置づけ、中国はもと […]
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2010年10月17日
10月〜11月の日程、お知らせ、お願いです。 ダージリン研修旅行より戻って参りました。茶園・製茶過程見学、園主との懇談、世界遺産であるトイトレイン乗車はもちろん、ホームステイ先のホストファミリーのおもてなし、料理の美味 […]