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11年４月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ 先月は東日本大震災の義捐金に向けた募金活動へのご協力ありがとうございました（詳細は「最新情報」欄をご覧ください）。 さて、今月は先の研修旅行で購入して参りました江南の緑茶各種をお楽 […]
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11年４月27日
久々の更新！ お知らせが盛沢山です。 ４月は研修旅行に日本支部お茶会にと、香港を留守にすることが多く、いささか疲れました。とはいえ、充実した日々でした。研修旅行では中国の江南を巡り、さまざまな緑茶に触れながら陸羽や日本 […]
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11年３月21日
落ち着かない日々ではありますが…… 東日本大震災の被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。 当初は信じられない映像に呆然としました。惨状を目にすると悲しくなりますが、未来のことを考えるように気持ちを立て直さないと。 […]
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11年３月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ ３月は普洱をお淹れいたします。1978年の「中茶牌簡体字生茶」です。33年といえば、普洱本来の味と香りが熟成され、ようやく「Vintage」と呼ぶに相応しい時期に到ります。普洱バブル […]
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11年２月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ 早くも2011年に入って２回目の月例お茶会です。今回は冬茶品評会一等賞（四）の文山包種です。毎シーズン取り寄せており、すっかりお馴染みのお茶となりました。シーズンごとに異なる美味しさ […]