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14年９月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ 今月は祁門です。インドのダージリン、スリランカのウバとともに「世界の三大紅茶」のひとつにも数えられ、また、滇紅、英紅九号とともに「中国の三大紅茶」のひとつにも数えられる、中国紅茶です […]
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14年８月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ 第５弾！ まだまだ続く新茶の季節！ 今月は東方美人です。限りなく紅茶に近い醗酵（厳密にいえば酸化）の高い青茶です。台湾の鴻餘茶莊から取り寄せました。同店の生産直販です。産地は台北と台 […]
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14年８月４日
夏期講習、開講中！ 韓国トロット聴いて癒される。 日本が、世界が、危うく愚かな方へ進んでいくなか、夏期講習は今年も例年同様、開講されています。やるべきことはやります。ひとつはお茶を究めること。もうひとつは危うく愚かな方 […]
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14年７月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ 第４弾！ まだまだ続く新茶の季節！ 今月はお待ちかねの文山包種をお淹れいたします。2014年春茶の品評会頭等奬（一等賞）の茶葉です。入手が困難な品評会の一等賞茶を、毎シーズン10年以 […]
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14年６月のお茶会
中國茶倶樂部 月例お茶会のお知らせ 第３弾！ まだまだ続く新茶の季節！ 今月は台湾の高山烏龍です。お馴染み、台北の鴻餘茶莊から取り寄せた、大禹嶺、福寿山、奇莱山、梨山、杉林渓、合歓山の６種類を、毎回２種類ずつ選んでお淹 […]