香港は蒸し暑い日が続いております。が、このごろそれが不快に感じられないんですよねえ。どういうわけか。まあ、身体がポンコツのあまりセンサーが鈍ったんでしょうけど。
さて、またまた日本を憂うあまり、更新を怠ってしまいました。スリランカ研修旅行で多少は心も晴れたとはいえ。スリランカ研修旅行については改めて書かなければ。
まずはお知らせすべきことをお知らせいたします。
★2017年下半期の予定
８月 夏期講習
10月 日本支部お茶会（名古屋・東京）＆常滑ミニ研修旅行
11月 台湾（奇莱山）研修旅行
12月 中國茶倶樂部創立20周年記念お茶会
★新規初級コース開講決定！
2017年９月７日（木）10:00～12:00
※ご興味ございます方はお気軽にお問い合わせください。
補講がお残りの方はお振り替えください。
★新規初級コース受講生募集中！
（火）14:00～16:00 ９月以降いつからでも開講できます。
（木）14:00～16:00 ９月以降いつからでも開講できます。
※定員になりしだい開講いたします。
ご興味ございます方はお気軽にお問い合わせください。
★2017年８月の官能審査
開講日程
毎週（火）10:00～12:00
木曜日 14:00～16:00 10日、17日、24日
受講方法
年間を通じて開講しております。内容は毎回、異なりますので、いつから始めてもかまいませんし、休み休み受講してもかまいません。通常コース（初級〜教養）が修了していなくても、通常コースや研究会と並行しながらでも、受講できます。
受講料
１回ごとのお支払い：会員＝HK$180- 非会員＝HK$220-
１クール（５回） ：会員＝HK$850- 非会員＝HK$1,050-
２クール（10回） ：会員＝HK$1,600- 非会員＝HK$2,000-
３クール（15回） ：会員＝HK$2,250- 非会員＝HK$2,850-
４クール（20回） ：会員＝HK$2,800- 非会員＝HK$3,600-
※日程は月ごとに変更がございますので、お気をつけください。
参加する場合は前日までにお知らせください。
★夏期講習
定員は各講座とも先着９名。お申込み締切は開講日の３日前。空きがあれば受講できますので、締切を過ぎてもお問い合わせになってみてください。
恐縮ながら前日および当日のキャンセルは全額を申し受けます。
「見てもわかる・飲んでもわかる——烏龍と鉄観音」コースと「味わい尽くす条索形の青茶」コースは、ご都合のよい日程で第１講、第２講、あるいはオプションを組み合わせてお選びください。順番は前後してもかまいません（例えば、第１講は８月15日、第２講は８月17日、オプションは８月10日、など）。
●見てもわかる・飲んでもわかる——烏龍と鉄観音（全２講＋１講）
大陸烏龍、鉄観音、台湾烏龍——基本の３種類が「外観」からでも「味・香り」からでも判別できるようになることを目指します。全２講で完結ですが、オプションとしてさらに１講をプラスすることができます。オプションの１講では台湾鉄観音のほか、タイ産烏龍、ニュージーランド産烏龍や、通常とは異なる焙煎のものなどイレギュラーなお茶もお淹れし、違いを比較します。
日 程
第１講：
８月15日(火) 14:00～16:00
８月24日(木) 10:00～12:00
第２講：
８月17日(木) 10:00〜12:00
８月22日(火) 14:00〜16:00
オプション
８月10日(木) 10:00〜12:00
８月29日(火) 14:00〜16:00
受講料
会員：HK$350- オプションは＋HK$150-
非会員：HK$450- オプションは＋HK$200-
※どうしても１講だけしか受講できないという場合には、会員：HK$250-、非会員：HK$350-で受付いたします。
「味わい尽くす条索形の青茶」講座とあわせて受講する場合には、会員：HK$600-（オプションを含む場合はHK$700-）、非会員：HK$800-（オプションを含む場合はHK$950-）とさせていただきます。
●味わい尽くす条索形の青茶（全２講）
条索形の青茶には岩茶、単叢、台湾烏龍の文山包種や東方美人があります。また、岩茶には焙煎の度合いの違いもありますし、単叢には醗酵（酸化）の度合いの違いもあります。それぞれ異なる特徴を味わい尽くします。
日 程
第１講：
８月２日(水) 14:00〜16:00
８月14日(月) 10:00〜12:00
第２講：
８月７日(月) 10:00〜12:00
８月９日(水) 14:00〜16:00
受講料
会員：HK$350-
非会員：HK$450-
※どうしても１講だけしか受講できないという場合には、会員：HK$250-、非会員：HK$350-で受付いたします。
「見てもわかる・飲んでもわかる——烏龍と鉄観音」講座とあわせて受講する場合には、会員：HK$600-（オプションを含む場合はHK$700-）、非会員：HK$800-（オプションを含む場合はHK$950-）とさせていただきます。
●香港茶舗めぐり
香港の茶舗を香港サイド・九龍サイドに分け、各店の特徴を解説しながらめぐります。過去に訪れていない茶舗も含みます。暑いなか無理のないようにご参加ください。
日 程
８月３日(木) 香港サイド編
８月31日(木) 九龍サイド編
参加費
１回参加 会員＝HK$150– 非会員＝HK$200–
２回参加 会員＝HK$200– 非会員＝HK$300–
※待ち合わせ場所は参加者の方にお知らせいたします。
●香港国際茶展（Tea Fair）
今年もご一緒しましょう。世界各地のお茶とお茶に関する情報に接することのできるTea Fair。私にとっては「夏祭り」的なもので、心待ちしてしまいます。さて、今年も素敵な出逢いがあるでしょうか。同時開催のFood Expoでのお買い物もね。
日 程
８月19日(土)
※待ち合わせ場所・時間は参加者の方にお知らせいたします。