香港茶倶樂部 2026年 夏期講習のお知らせ
さあ、今年もやって参りました! 暑い夏を楽しくかつ有意義に過ごす夏期講習の時期が! 毎夏定番のベイシック講座&今夏限定のスペシャル講座を、いつもより贅沢にご用意いたしました。
初心者の方は、ただただ美味しさをお楽しみください。上級者の方は、お楽しみになると同時に、復習にもブラッシュアップにもお役立てください。多くの皆様のお申し込みをお待ちしております!!
お申し込みは開講日の前日までにお願いいたします。定員は各講座とも先着順に6名です(「茶舗めぐり」は定員なし)。ただし、当日であっても、空きがあればお受け付けいたしますので、お問い合わせになってみてください。なお、恐縮ながら当日のキャンセルは全額を申し受けます。
受講料の割引について
2あるいは3講座を受講する場合は5%引き
4あるいは5講座を受講する場合は10%引き
「茶舗めぐり」の割引については下記「茶器めぐり」の項をご参照ください。
●茶舗めぐり
香港には多くの茶舗がありますが、茶葉にしろ茶器にしろ、お店ごとに値段も違いますし得意なものも違います。それらの特徴について解説しながら、お店を巡って参ります。途中合流も途中離脱も可。熱中症対策と紫外線対策は自己責任で怠りなく。
日 程
九龍サイド編:MTR佐敦駅「A」出口(駅構内)10:00集合
7月2日(木)10:00~16、7:00
8月31日(月)10:00~16、7:00
香港サイド編:銅鑼灣「時代廣場/Times Square」時計台10:00集合
7月4日(土)10:00~16、7:00
8月29日(土)10:00~16、7:00
参加費
九龍サイド・香港サイドどちらか片方の場合
会 員:HK$150-
非会員:HK$200-
九龍サイド・香港サイド両方の場合
会 員:HK$200-
非会員:HK$300-
※「実用 茶器の買い方・揃え方」講座をあわせてご受講になると、より理解が深まるかと思います(下記参照)。
●見てもわかる・飲んでもわかる――球形・半球形・準半球形(全3講)
鉄観音と烏龍は、それぞれ中国産と台湾産をあわせ、全4種類あります。見ても飲んでも区別がつくようでつかない、そんなモヤモヤを解消したい。基本の色・形・香・味を徹底的にチェックし、文字通り見てもわかる・飲んでもわかるようになることを目指します。
受講順序は前後してもかまいません。例えば、第2講→第3講→第1講の順に受講されることも可能ということです。
日 程
第1講:
7月6日(月)10:00~12:00
7月20日(月)14:00~16:00
8月7日(金)10:00~12:00
8月21日(金)14:00~16:00
第2講:
7月13日(月)10:00~12:00
7月6日(月)14:00~16:00
8月7日(金)14:00~16:00
8月14日(金)10:00~12:00
第3講:
7月13日(月)14:00~16:00
7月20日(月)10:00~12:00
8月14日(金)14:00~16:00
8月21日(金)10:00~12:00
受講料
会 員:HK$550-
非会員:HK$650-
※どうしても全3講を受講できないという場合には、1講あたり会員:HK$200-、非会員:HK$250-で一部受講も可能です。
●見てもわかる・飲んでもわかる――条索形(全3講)
岩茶と単叢も区別がつくようでつかない。さらに、このふたつ以外にも、よく似たお茶はあります。とはいえ、色・形・香・味、とりわけ味と香りは、やはりそれぞれ異なります。こちらも同様に見てもわかる・飲んでもわかるようになることを目指します。
受講順序は前後してもかまいません。例えば、第3講→第1講→第2講の順に受講されることも可能ということです。
日 程
第1講:
7月16日(木)10:00~12:00
7月30日(木)14:00~16:00
8月3日(月)10:00~12:00
8月17日(月)14:00~16:00
第2講:
7月16日(木)14:00~16:00
7月23日(木)10:00~12:00
8月3日(月)14:00~16:00
8月10日(月)10:00~12:00
第3講:
7月23日(木)14:00~16:00
7月30日(木)10:00~12:00
8月10日(月)14:00~16:00
8月17日(月)10:00~12:00
受講料
会 員:HK$550-
非会員:HK$650-
※どうしても全3講を受講できないという場合には、1講あたり会員:HK$200-、非会員:HK$250-で一部受講も可能です。
●実用 茶器の買い方・揃え方
文字通り、どのような茶器を買えばよいのか、どのように茶器を揃えればよいのか、道具ひとつずつの買う際の注意事項、また、すべての道具をセッティングした際のトータルなコーディネイトのポイントについて、具体的に解説する実用講座です。
日 程
7月17日(金)10:00~12:00
8月13日(木)10:00~12:00
受講料
会 員:HK$200-
非会員:HK$300-
●台湾白茶 試飲会
産地も品種も異なる下記の5種類をお淹れいたします。奇萊山高山青心烏龍白茶、石碇野放青心烏龍白茶、山峡青心柑仔白茶、坪林白鷺白茶、日月潭紅玉白茶。近年では台湾でも白茶の栽培が増えてきていますが、香港では喫む機会のない珍しいお茶です。私もほとんどが初めてのお茶ゆえ、楽しみです。
日 程
7月10日(金)10:00~12:00
8月6日(木)10:00~12:00
受講料
会 員:HK$300-
非会員:HK$400-
●稀少黒茶 試飲会
今夏の目玉! 今こんなお茶をこんな値段でご提供するなんて、私が死ぬ前にもうあと2、3回くらいしかないかも。ご用意したのは「黄印」「鉄餅」「六安」の3種類。時価総額HK$500,000-=1,000万円!!
日 程
7月24日(金)10:00~12:00
8月20日(木)10:00~12:00
受講料
会 員:HK$1,800-
非会員:HK$2,200-
●香港国際茶展 (https://www.hktdc.com/event/hkteafair/tc/fair-at-a-glance )
毎年お盆の頃に開催される香港国際茶展/Hong Kong International Tea Fair。今や中国からの出展がほとんどですが、香港では入手し難いお茶がみつかるかも。受講料は不要、入場料(HK$20-前後)は必要。
8月15日(土)10:00
MTR會展/EXHIBITION CENTRE駅「B」出口(駅構内)集合






