香港茶倶樂部
月例お茶会のお知らせ
早くも今年２回めのお茶会を迎えることになりました。前回「積み重ね」の重要性を説きました。さっそく、充実した歳月を構築するためのone pieceを積み重ねましょう！
今月お淹れするそのone pieceは、タイ産の烏龍（22年秋茶）です。金萱と軟枝烏龍の２種類をご用意いたしました。既修の方はご存じの通り（ですよね？）、どちらも台湾品種です（未修の方は予習になりますよお！）。
金萱は「台茶12号」といわれる“乳香”が特徴のお茶で、軟枝烏龍は青心烏龍の元となるお茶です（つまり、青心烏龍は軟枝烏龍の改良品種というわけです）。
取り寄せたのは10年前に研修旅行で訪れたことのある「翠峰茶園」。チェンライというタイの北の外れ、ビルマ（ミャンマー）とラオスに国境を接し、さらに北上すれば中国の雲南省に辿り着く、というロケーションです。
台湾品種によってつくられたタイ烏龍をぜひともお楽しみください。めったにお目にかかれない珍しいお茶ですので。ちなみに、先月お淹れした台湾烏龍の品種はすべて青心烏龍です。
過去３年間に比べれば、規制も格段に緩和されてきておりますが、念の為いましばらく人数制限をさせていただきます。お手数ながら、何時の回に参加を希望されるか、第１希望と第２希望の時間を、あるいは、何時でも可という方はその旨を、前日（23日）までにご連絡くだされば幸いです。なお、よほどのことがない限り、くれぐれもドタキャンはお避けください。
また、いつもより早く配信しているにもかかわらず、都合により、今回は返信をさしあげるのにお時間がかかってしまいます。ご迷惑おかけして恐縮ながら、なにとぞご了承くださいますようお願い申し上げます。
1.ご入室の際に検温と全身のアルコール消毒噴霧をさせていただきます。
２.ご入室後の石鹸での手洗いはじっくりたっぷり時間をおかけいただきます。
３.お召し上がりになるとき以外はマスク着用のこと。
４.廊下やエレベータホールにおいてはおしゃべりをお控えください。
「いつでも！ お茶館をOPEN！」
３種類のお茶をお淹れいたします。料金はHK$100-／2h.。要予約。ひとやすみに、おしゃべりに、ひまつぶしに、お気軽にご利用ください。お待ちしております。
新規入会者・受講生を募集しております。口コミが頼りの香港茶倶樂部です。ぜひ、ご紹介ください。重ねてお願い申し上げます。
時間：2023年２月24日（金）
午前の部 10:00 11:30
午後の部 13:30 15:00 16:30
※夜しかご都合つかない方は、早めにお知らせくだされば、増設を考慮させていただきます。
会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.
A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,
Causeway Bay, Hong Kong
Tel:2577-8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk
※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。
料金：香港茶倶樂部会員 無料
非会員 HK$150-
香港茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人