暖か……いやっ、暑い!!
どうしたことでしょう。立春を過ぎたとはいえ、この時期に寒くないとは。例年通り旧正月に向けて寒くなると予想していたにもかかわらず、豈図（あにはか）らんや。日本は雪が多いと聞く一方で、まったく冬らしからぬ香港。一般的には香港と日本の天気は連動しているはずなのに。
元旦にはわずかに気温も下がり、年末の花市で買ってきた（正確にいえば、一緒に行った生徒さんから分けていただいた）水仙も、タイミングを計ったように白い花をほころばせたりしていたものの。
なにより冬眠中（半冬眠）だったうちのカメちゃんがすっかり目覚めたようで、水槽から這い出そうと暴れるので部屋に放したら、ノソノソ歩き回っておりますし。
多少は気温の下がる日があっても、このまままたあの蒸し暑い季節へと移行していくのでしょうか……。
さて、お餅好きの期待を一身に集めた（？）「ご当地お雑煮大会」は、初の試みだったため、蓋を開けるまでどうなることかと思っていたのですが、御蔭様でつつがなく終わりました。「つくる人」「たべる人」皆様のご協力ありがとうございました。
今回のエントリーは西から愛媛、静岡、千葉でした。文字通りそれぞれの地方の特色を、美味しくごちそうになりました（まあ、静岡は私が担当したので、さておき）。出汁ひとつとっても「じゃこてん」を使ったり、あるいは、最後に削り節をかけるのが意外と共通していたり、同じ日本ながら新たな発見があるものです。そもそもお雑煮などというものは１年に１回しかつくりませんから（ちなみに、私は１箇月に１回はつくっておりますが）、なかなかいろいろ試せるものではありませんし。こんな企画も逆に香港にいるからこそでしょう。
というわけで、第２回も開催しようと思います。嗚呼っ、もっと全国のお雑煮が食べたい……。みなさんもお楽しみに。
★第一金曜日の研究会 振替について
３月１日（第一金曜日）の研究会は３月15日（第三金曜日）に振り替えさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。