中國茶倶樂部
月例お茶会のお知らせ
すでに街中で上海蟹を見掛けるようになりました。まだまだ気温は高くても、確実にその陰に秋が忍び寄っていたようです。
さて、そんな香港、そろそろ熱いお茶が恋しくなりはじめるのでは。ということで、今月は岩茶をお淹れしたいと思います。新茶と陳茶（老茶とも。いわゆるビンテージ茶のこと）の２種類を、お楽しみください。新茶は“金観音”、陳茶は“大紅袍”です。「金観音」といっても岩茶です。鉄観音を基につくられた品種です。同じその品種で鉄観音様につくれば鉄観音の亜種になります。大紅袍は2005年産なので10年ものというわけです。産地が武夷山といっても竹窠岩、流香澗、悟源澗とさらに細かい地名に分かれ、それぞれ伝統工芸、粽葉香、蘭花香という特徴を持つ、３タイプの中から毎回ひとつを選んでお淹れいたします。
また、中秋節を迎えるにあたり、香港（Peninsula、China Club、CATALO）、北京、山東の月餅をご用意いたしました。あわせてお楽しみください。
時間：2015年９月25日（金）
朝の部 10:00 11:00
昼の部 14:00 15:00 16:00
晩の部 19:00
※１回の定員は先着順に９名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめてご予約可能です。新規受講生・入会希望者をご同伴される場合には、事前のご予約を受け付けます。19:00の回はご予約不要ですが、参加される場合には事前にご連絡ください。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。
会場：香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.
A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,
Causeway Bay, Hong Kong
Tel:2577-8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk
※ビルの入口は記利佐治街（Great George Street）側です。
料金：中國茶倶樂部会員 無料
非会員 HK$150-
中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人