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15年7月20日

相当な本好きを自認しておりますが、よほど気になるのでない限り、小説はめったに読まない私が、『流』(東山彰良/講談社)を読みました。完全に作中に入り込み(引きずり込まれ)、ワクワクしてしまいました。そうしたら、第153回「直木賞」を受賞したとのニュース! びっくりしたあ! でも、納得!「気になった」理由は、作家が台湾人で、蒋介石が死んだ頃からの台湾が舞台で、『NARUTO』のノベライズもしていること。

 さて、こうして読書と音楽鑑賞によって気を紛らしつつも、日本の惨状に立ち直れぬまま……嗚呼、日本はいったいどうなってしまうのやら……

 とはいえ、すべきことはせねば、ということで、今年も恒例の夏期講習を開講いたします。

★夏期講習

 定員は各講座とも9名。

 お申込み締切は開講日の3日前。とはいえ、空きがあれば受講できますので、締切を過ぎてもお問い合わせになってみてください。

 恐縮ながら前日および当日のキャンセルは全額を申し受けます。

●緑・白・黄・紅・黒・花茶を喫みまくる(全2講)

 6種類の中国茶を片っ端から喫みまくります。今年は珍しい緑茶も多く、白茶もこれまでにない出来のようですし、紅茶も充実しています。また、普段は黄茶を喫む機会も少ないかと思います。改めて多種多様な中国茶をお楽しみください。

日 程

 第1講:

  7月28日(火)10:00〜12:00

  8月6日(木)10:00〜12:00

  8月19日(水)14:00〜16:00

 第2講:

  8月4日(火)10:00〜12:00

  8月13日(木)10:00〜12:00

  8月26日(水)14:00〜16:00

受講料

  会員:HK$350-

 非会員:HK$450-

※全2講で完結する講座ですが、どうしても1講だけしか受講できないという場合には、会員:HK$250-・非会員:HK$350-でお受け付けいたします。

 「青茶を喫みまくる」講座とあわせて受講する場合には、会員:HK$600-・非会員:HK$800-とさせていただきます。

●青茶を喫みまくる(全2講)

 青茶といっても、岩茶、単叢、大陸烏龍、大陸鉄観音、台湾烏龍、台湾鉄観音の6種類ありますし、焙煎や醗酵(酸化)の度合いの違いもありますし、台湾烏龍は高山烏龍のほか、文山包種、東方美人などもあります。それらを一気に楽しみたいと思います。

日 程

 第1講:

  7月28日(火)14:00〜16:00

  8月11日(火)10:00〜12:00

  8月20日(木)10:00〜12:00

 第2講:

  8月4日(火)14:00〜16:00

  8月11日(火)14:00〜16:00

  8月27日(木)10:00〜12:00

受講料

  会員:HK$350-

 非会員:HK$450-

※全2講で完結する講座ですが、どうしても1講だけしか受講できないという場合には、会員:HK$250-・非会員:HK$350-でお受け付けいたします。

 「緑・白・黄・紅・黒・花茶を喫みまくる」講座とあわせて受講する場合には、会員:HK$600-・非会員:HK$800-とさせていただきます。

●官能審査(夏期講習仕様)

 通常の官能審査コースと要領は同じですが、夏期講習仕様として、大陸烏龍、大陸鉄観音、台湾烏龍、台湾鉄観音の4種類に特化し、「外観」からでも「味・香り」からでも判別できるようになることを目指す内容となります。

日 程

 7月30日(木)10:00~12:00

 8月5日(水)14:00~16:00

 8月12日(水)14:00~16:00

 8月25日(火)10:00~12:00、14:00~16:00

受講料

 1回ごとのお支払い:会員=HK$180-  非会員=HK$220-

 1クール(5回) :会員=HK$850-  非会員=HK$1,050-

 2クール(10回)  :会員=HK$1,600- 非会員=HK$2,000-

 3クール(15回)  :会員=HK$2,250- 非会員=HK$2,850-

 4クール(20回)  :会員=HK$2,800- 非会員=HK$3,600- 

●香港国際茶展(Tea Fair)

 今年もTea Fairにご一緒しましょう。世界各地から様々なお茶とお茶に関する情報が集まります。今年はどんな出逢いがあるでしょうか。同時開催のFood Expoでのお買い物も楽しみです。

日 程

 8月15日(土)

※待ち合わせ場所・時間は参加者の方にお知らせいたします。

★新規初級コース受講生募集中!

(火)10:00~12:00 9月以降いつからでも開講できます。

(火)14:00~16:00 9月以降いつからでも開講できます。

(水)14:00~16:00 9月以降いつからでも開講できます。

(木)10:00~12:00 9月以降いつからでも開講できます。

※定員になりしだい開講いたします。

 ご興味ございます方はお気軽にお問い合わせください。