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2010年12月22日

冬期講習のお知らせ

 御蔭様で12月の「月例お茶会」も無事に終えることができました。ありがとうございました。2011年も美味しいお茶をお淹れできるように、美味しいお茶と美味しい淹れ方を探す旅を続けます。

 さて、年末の予定ですが、12月28日(火)〜30日(木)の日程で下記の通り「冬期講習」を開講いたします。通常の授業ではできない内容となっております。ふるってお申し込みください。

 なお、「ものくふ會」も同時に催行いたします。

 さらに、「シンセン茶葉世界ツアー」も組み込まれております。

 「ものくふ會」「シンセン茶葉世界ツアー」それぞれ単独でのご参加も可能です。あわせてお申し込みください。

★冬期講習

青茶講座

 岩茶と単叢を中心に条索形(状)の茶葉の見分け、および味と香りの聞き分けができるようにすることが目的の講座です。

 12月28日(火)10:00〜12:00

 中國茶倶樂部会員 HK$150-

      非会員 HK$200-

 ※引き続き「ものくふ會」として昼食はFandango Spanish Restaurantにて。上記受講料に食費は含まれません。

淹れ方の違い講座

 品質を鑑定するための淹れ方と、美味しく喫むための淹れ方を、同じお茶を使って比較してみます。お淹れするお茶は中国茶、日本茶、紅茶からそれぞれ2種類ずつ、全6種類です。

 12月29日(水)10:00〜12:00

 中國茶倶樂部会員 HK$150-

      非会員 HK$200- 

 ※引き続き「ものくふ會」として昼食はFarm Kitchen Vegiにて。上記受講料に食費は含まれません。

*両講座とも受講される場合のセット受講料は下記の通りです。

 中國茶倶樂部会員 HK$270-

      非会員 HK$360-

シンセン茶葉世界ツアー

 12月30日(木)

 MTRホンハム駅A1改札口 集合

 10:00出発です! ご注意ください!!

 ※参加費は無料です。

★新規初級コース受講生募集中!

 (火)14:00〜16:00 いつからでも開講可能

 (木)10:00〜12:00 1月6日より開講決定

 ※定員になりしだい随時開講いたします。お問い合わせをお待ちしております。