２月の日程：
★旧正月がございますが、お休みはカレンダー通りです。授業は12日（金）まで研究会もございますし、17日（水）から通常の授業も始まります。
新規初級コース＆模擬教養コースの開講予定：
★２月24日（水）14:00〜16:00、新規初級コースの開講が決定いたしました。
受講ご希望の方はお問い合わせください。また、補講が必要な方も振り替えにご利用ください。
★そのほか現在、募集中のクラスは下記の通りです。お申し込みをお待ちしております。
月曜日10:00〜12:00
火曜日10:00〜12:00、14:00〜16:00
★「模擬教養コース」とは、師範コース受講生が講師となって授業を行なう「実習クラス」のことです。
内容は通常の教養コースと異なります。最大の特徴は毎回、お茶に合った手作りお茶請けをお召し上がりいただく点です。
３月４日（木）14:00〜16:00開講予定です。
第１講：お茶の分類。総復習、とりわけお茶の基本である緑茶についてはさらに詳しく。／龍井と鶯餅
第２講：製茶過程。とりわけ緑茶についてはさらに詳しく。／台湾烏龍と桜餅
第３講：紫砂茶壺の見方。／単叢と練り切り
第４講：お茶の効能。／貴妃茶などと栗饅頭あるいは岩茶と月餅
第５講：中国紅茶。／紅茶とチーズケーキあるいは龍眼のパウンドケーキ
※お茶とお茶請けの組み合わせはあくまでも予定です。変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。
同コースの聴講生を募集いたします。対象は当倶樂部の実践コース修了以上の方です。聴講料は会員HK$440-（非会員HK$540-）です。２月26日（金）までにお申し込みください。定員になりしだい締め切らせていただきます。
ものくふ會：
★２月19日（金） ラマ島で海鮮ランチ！
セントラル離島ピア４番（索罟湾行き）集合。
注意！ 11:50発のフェリーに乗るので、遅れることのないように。
★２月23日（火） マカオでポルトガル料理ランチ＆茶文化館見学！
MTR上環駅（林奇苑寄り）構内ハンセン銀行前9:00集合。