Archive for 10月, 2015

15年10月のお茶会

木曜日, 10月 29th, 2015

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

 朝晩はすっかり秋も深まった感のある香港です。そんな10月の終わりにお淹れするお茶として、単叢をお選びいたしました。

 メインは秋の新茶ですが、春茶かヴィンテージ茶もカップリングし、2種類の単叢をお楽しみいただきます。それぞれのお茶は茶舗(農家)が異なります。さまざまに比較しながらお召し上がりください。

 なお、お茶受けは一時帰国の際に購入したもの、お土産で頂戴したもの、日本から郵送していただいたものなど、日本の味を中心にご用意いたしました。併せてご賞味ください。

 さて、月例お茶会の出席方法は下記の通り先着順ですが、新規の方が単独でお越しの場合、新規の方をご紹介くださった方がご同伴される場合、そして、連続して5年以上在籍されている会員の方の場合は、メールや電話による事前予約を承ります。

時間:2015年10月30日(金)

   朝の部 10:00 11:00

   昼の部 14:00 15:00 16:00

   晩の部 19:00

 ※1回の定員は先着順に9名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめてご予約可能です。新規受講生・入会希望者をご同伴される場合には、事前のご予約を受け付けます。19:00の回はご予約不要ですが、参加される場合には事前にご連絡ください。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

会場:香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

   A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

   Causeway Bay, Hong Kong

   Tel:2577-8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk

 ※ビルの入口は記利佐治街(Great George Street)側です。

料金:中國茶倶樂部会員 無料

        非会員 HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人

15年10月11日

日曜日, 10月 11th, 2015

一時帰国を前に、とりあえず、お知らせまで。

★11月「特別講座」開講予告!!

●日本茶試飲会

 掛川、宇治、伊勢、八女、嬉野、彼杵、霧島、宮崎など、日本各地の緑茶をたっぷりお淹れいたします。日本茶は美味しく淹れたら本当に美味しいのです。

●普洱茶試飲会

 今年の夏期講習で予告いたしました通り、ふだんの授業では高価なことからお淹れできない「紅印」など、年代物の普洱茶・六安茶を何種類か、存分にお淹れいたします。

※詳細は追ってお知らせいたします。乞うご期待!!

★お茶室のお休みについて

 10月12日(月)〜17日(土)は、下記の通り日本支部お茶のため、お休みです。ご注意のほど、よろしくお願いいたします。

★日本支部お茶会

10月13日(火):中部支部お茶会

10月16日(金)、17日(土):関東支部お茶会

★秋の研修旅行について

日程:11月19日(木)〜22日(日)

場所:台湾宜蘭

費用:HK$7,000-前後

 「“仮”申し込み」を受け付けております。10月24日(土)までに中國茶倶樂部までお申し込みください。詳細は追ってお知らせいたします。

 宜蘭茶は台湾茶の中でもマイナーかもしれません。しかし、これまで試飲した結果から、十分美味しいと評価できます。「訪れる価値あり」ということで、1年越しに、今秋の研修旅行で実現することになりました。

 そうしたらなんと『孤独のグルメ』台湾出張編でも宜蘭ロケがあるとか。そうそう、実は、お茶以外にも美味しいものがたくさんある、という点も宜蘭に決めた理由の一つなのです。楽しみが増えました。

★新規初級コース受講生募集中!

(火)10:00~12:00 いつからでも開講できます。

(火)14:00~16:00 いつからでも開講できます。

(水)14:00~16:00 いつからでも開講できます。

(木)14:00~16:00 いつからでも開講できます。

※定員になりしだい開講いたします。

 ご興味ございます方はお気軽にお問い合わせください。

★10月の官能審査 開講日程

 20日(火)10:00~12:00 14:00~16:00

 22日(木)14:00~16:00

 27日(火)10:00~12:00 14:00~16:00

 28日(水)14:00~16:00

 29日(木)14:00~16:00

 受講方法

 年間を通じて開講しております。内容は毎回、異なりますので、いつから始めてもかまいませんし、休み休み受講してもかまいません。通常コース(初級〜教養)が修了していなくても、通常コースや研究会と並行しながらでも、受講できます。ただし、開講日は通常コースが開講されていない時間帯となります。したがって、通常コースの開講・終了に伴って変動する点をご了承ください。

 受講料

1回ごとのお支払い:会員=HK$180-  非会員=HK$220-

1クール(5回) :会員=HK$850-  非会員=HK$1,050-

2クール(10回)  :会員=HK$1,600- 非会員=HK$2,000-

3クール(15回)  :会員=HK$2,250- 非会員=HK$2,850-

4クール(20回)  :会員=HK$2,800- 非会員=HK$3,600-