Archive for 4月, 2013

13年4月のお茶会

木曜日, 4月 25th, 2013

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

 さあ、いよいよ新茶ラッシュの幕開けです。これからしばらく口福の季節(とき)が続きます。楽しみです。

 というわけで、まずは龍井をお淹れいたしましょう。今年の月例お茶会では紅茶が先行してしまいましたが、春といえば緑茶ですから。

 ついで軽中火に焙煎した黄金桂をお試しください。スペシャルオーダーによるため、中國茶倶樂部でしか喫むことができません。通常の黄金桂は軽火ながら、焙煎を強めにすると、どんな味、香りになるのだろうか、それを知りたいがためにわざわざオーダーいたしました。すると——ああっ、なんと絶妙な具合に仕上がったことか……

時間:2013年4月26日(金)

   午前の部 10:00 11:00

   午後の部 14:00 15:00 16:00 19:00

 ※1回の定員は先着順に9名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

会場:香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

   A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

   Causeway Bay, Hong Kong

   Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk

 ※ビルの入口は記利佐治街(Great George Street)側です。

料金:中國茶倶樂部会員 無料

        非会員 HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人