Archive for 10月, 2012

12年10月のお茶会

木曜日, 10月 25th, 2012

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

 日本のお茶会を終えて香港に戻ってきたところ、秋めいてきたと思っていたものの、やはり、日本より気温が高いようです。確かに日本は秋らしく爽やかで、過ごしやすかったのですが、香港の湿度もなかなか棄て難い点も、改めて実感いたしました。

 さて、今回は日本茶と中国茶の2種類をお淹れいたします。ひとつは静岡の煎茶で、秋摘みの新茶です。もうひとつは単叢で、海底撈針といいます。どちらも珍しい代物です。前者は緑茶ですから、一般には春しか摘みませんし、後者は別に新しい種類ではなく、従来から存在するのですが、初めて口にします。秋摘み煎茶は果たして春摘みとどのように違うのでしょうか。海底撈針の、単叢なのにフルーティーでもなくフラワリーでもない、意外な味と香りとは一体どのようなものなのでしょうか。詳しい情報はお茶会にて。

 なお、お茶請けは日本土産を中心にご用意いたしました。お茶ともどもお楽しみください。

時間:2012年10月26日(金)

   午前の部 10:00 11:00

   午後の部 14:00 15:00 16:00 19:00

 ※1回の定員は先着順に9名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

会場:香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

   A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

   Causeway Bay, Hong Kong

   Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk

 ※ビルの入口は記利佐治街(Great George Street)側です。

料金:中國茶倶樂部会員 無料

        非会員 HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人