Archive for 7月, 2010

10年7月のお茶会

日曜日, 7月 25th, 2010

中國茶倶樂部

月例お茶会のお知らせ

 新しいお茶室に移って一箇月が経ちながら、いまだ最後の難関ともいうべき本が整理できず……。そんな中、台湾から届いたばかり、いまが旬の「東方美人」をお淹れいたします。夏まっさかりの香港で、「蜜香」をお楽しみください。

 なお、毎月記録してきた月例お茶会で使用する茶器の写真ですが、引っ越しでパソコンに取り込むコードを紛失してしまったため、HPにUPできません。新たに買うか、別の方法を考えるか、ご覧になれるまで、しばらくお待ちください。

時間:2010年7月30日(金)

   朝の部 10:00 11:00 12:00

   昼の部 14:00 15:00 16:00

   夜の部 18:00 19:00

 ※1回の定員は先着順に10名です。当日10:00より直接お茶室にてご予約を受け付けます。お友達の分もまとめて手続きされても結構です。19:00の回はご予約不要です。なお、10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間に制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。

 ※参考データ

   前月(6月):10:00=05人 11:00=03人 12:00=05人 14:00=03人

    15:00=07人 16:00=05人 18:00=05人 19:00=06人

   昨年7月:10:00=05人 11:00=02人 12:00=06人 14:00=01人

    15:00=01人 16:00=05人 18:00=04人 19:00=03人

会場:香港銅鑼灣百徳新街22-36號 珠城大廈10/F. A6.

   A6. 10/F. Pearl City Mansion, 22-36 Paterson Street,

   Causeway Bay, Hong Kong

   Tel&Fax:2577-8688 E-mail:kame@chineseteaclub.hk

 ※ビルの入口は記利佐治街/Great George Street側です。

料金:中國茶倶樂部会員 無料

        非会員 HK$150-

中國茶倶樂部「龜僊人窟」主人 池谷直人

10年7月11日

日曜日, 7月 11th, 2010

 引っ越したものの、片付けがはかどらず、しっちゃかめっちゃかのままで、皆様には大変ご迷惑をおかけいたしておりますこと、お詫び申し上げます。

 なお、新しいお茶室が入っているビルの入口は、記利佐治街/Great George Street側です(百徳新街/Paterson Street側ではありません)。

 新しいお茶室の注意事項と7月、8月の日程を下記の通りお知らせいたします。

 また、初級〜教養コースおよび研究会は、通常通りのクラスと変更のあるクラスとがございますので、各自所属するクラスの日程をご確認のうえ、お間違いのないようにご出席ください。お休みした分を振り替える方も同様にお気をつけください。

★新しいお茶室の注意事項

 お茶室で快適にお過ごしいただくために、下記の点にご注意くださいますよう、お願いいたします。

 1.玄関で靴をお脱ぎください。

 2.玄関の扉はお閉めください。

 3.消しゴムのカスはテーブルの上にお残しください。

 4.お子様のお菓子はご遠慮ください。

★特別お茶会

 幸運にも春茶品評会一等賞(一)の文山包種を入手いたしました。そのお茶をお淹れいたします。これまで、(二)〜(七)は試したことがございますが、(一)は初めてです。なにしろ手に入れること自体が困難なお茶ですから。今回は、価格も(二)〜(七)の2倍以上ということで、月例お茶会とは別枠とさせていただきます。

 日時:7月16日(金)10:00〜11:30 14:00〜15:30 19:00〜20:30

    8月20日(金)10:00〜11:30 14:00〜15:30 19:00〜20:30

 料金:中國茶倶樂部会員 HK$120-/1回 2回め以降は同HK$90-

         非会員 HK$180-/1回 2回め以降は同HK$150-

 茶葉販売:HK$250/25g

 会員限定セット料金

  特別お茶会1回+茶葉25g HK$300-

 ※先着12名とさせていただきます。

 参加ご希望の方は「第一希望の日時、第二希望の日時」を明記のうえ、7月14日(水)までにお申し込みください(その後も受付はいたします)。こちらで振り分け調整のうえ、ご参加になれる日時をお知らせいたします。定員は1回10名です。

★夏期講習

 通常の授業ではできないことを短期集中で講義いたします。開設するのは青茶講座、紅茶講座、茶器講座(茶舗めぐり)の3講座、およびTea Fair参観(予定)です。

 青茶講座と紅茶講座は全3回です。どの回からでも始められるようになっております(例えば第2回、第3回、第1回の順で出席されても可)。

青茶講座

 大陸の烏龍と鉄観音、台湾の烏龍と鉄観音、あわせて4種類を見てかつ喫んで区別ができるようになるのが目的です。

日時:

 第1回 8月2日(月)10:00〜12:00、8月19日(木)10:00〜12:00

 第2回 8月11日(水)14:00〜16:00、8月16日(月)10:00〜12:00

 第3回 8月4日(水)14:00〜16:00、8月26日(木)10:00〜12:00

料金:中國茶倶樂部会員 HK$400-

        非会員 HK$500-

 参加ご希望の方は7月30日(金)までにお申し込みください(その後も受付はいたします)。紅茶講座とあわせて受講される場合には、会員HK$700-、非会員HK$900-です。

紅茶講座

 日本、中国、インドの紅茶を中心に、喫み比べを行ないます。

日時:

 第1回 8月12日(木)10:00〜12:00、8月25日(水)14:00〜16:00

 第2回 8月5日(木)10:00〜12:00、8月23日(月)10:00〜12:00

 第3回 8月9日(月)10:00〜12:00、8月18日(水)14:00〜16:00

料金:中國茶倶樂部会員 HK$400-

        非会員 HK$500-

 参加ご希望の方は7月30日(金)までにお申し込みください(その後も受付はいたします)。青茶講座とあわせて受講される場合には、会員HK$700-、非会員HK$900-です。

茶器講座

 茶器の種類、揃え方、茶舗ごとの特徴、価格比較、香港仕様の電熱器を日本仕様に変更する方法などを午前に講義し、昼食を挟んで午後は茶舗めぐりに出掛けます。

日時:8月21日(土)10:00〜12:00 昼食 午後は茶舗めぐり(九龍編)

料金:中國茶倶樂部会員 HK$120-

        非会員 HK$180-

 参加ご希望の方は8月19日(木)までにお申し込みください。なお、昼食をご一緒される方は、予約の必要上その旨もお知らせください。

Tea Fair参観(予定)

 毎年8月に灣仔のConvention and Exhibition Centreで開かれるFood Expoに併設されるTea Fairを参観します。香港、中国、台湾をはじめ、世界中からお茶関係の業者が集まり、現地に行かずして本場の茶葉が購入できます。

日時:8月14日(土)※時間は追ってお知らせいたします。

 なお、翌15日(日)はシンセンの茶葉世界に参ります。

 参加ご希望の方は、8月9日(月)までにお申し込みください。